5분빵 버전 응용 레시피예요 ㅋ

[블루마린]

안녕하세요 ^^ 키톡 첫 데뷔글이예요 ㅋ

물푸레 님의 레시피로 5분 빵 아티잔 브레드를 만들어 먹었는데 너무 맛있더라구요~

그래서 망해도 한번 해보자 하구 통밀이랑 호밀가루 넣고 제 맘대로 레시피로 했는데

너무 맛있어요 ^^ 오늘 아침에 구운 사진인데 반죽 3일째 되는건데 갈 수록 더 맛있네요..



제가 변경한 레시피 입니다~



중력분 200g

통밀가루 200g

호밀가루 50g

글루텐 10g( 생략가능 저는 약간 쫄깃한 맛이 좋아서 넣었어요 ^^)

이스트 2ts 소금 2ts 따뜻한물 360~380g

210도에서 30분 중간중간 물스프레이 여러번 해주면서 구웠어요~ㅋ

[단비]

저는 호두넣고 해봐야겟어요