[이벤트] 멕시칸 나초

[머슬부인]

제가 요즘 카페라떼 중독이거든요..
매일 카페라떼나 프렌치까페 하나씩 먹어줘야해요..^^;;
어제도 아가엄마들이랑 모여서 밥 먹고 놀다가 집으로 가다
참새가 방앗간 못지나가듯 비도 오는데
까페라떼를 사러 아파트 상가에 갔지 뭐에요..
카페라떼 사서 나오는데 마트 입구에 나초칩을 팔더라구요..
안그래도 나초칩 사서 요리할 생각이었는데...잘됐다 싶어서 하나 사왔어요..
이름도 웃긴(?) <도도한 나초칩> ㅋㅋㅋ

재료 : 나초칩, 스팸 약간, 닭가슴살 반개, 바베큐 소스, 토마토 2/3개,
          블랙올리브 3-4개, 슬라이스치즈 1장, 피자치즈 두 줌,스윗칠리소스, 카놀라유


1. 닭가슴살은 잘게 썰어 바베큐 소스에 버무려 두고,
   토마토, 스팸, 올리브도 잘게 썰어둡니다.
   슬라이스치즈도 잘게 뜯어 두고요~

2. 후라이팬에 기름을 살짝 두르고 바베큐소스에 버무린 닭가슴살을 볶습니다.

3. 오븐팬에 호일을 두르고 나초를 깔고
   그 위에 2의 닭가슴살을 얹은 후 칠리소스를 뿌리고

4. 토마토, 스팸, 치즈, 블랙올리브를 올리고 200도 오븐에서 10분 정도 굽는다.




남편이랑 술안주로 맛있게 먹었답니다.