82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

꼬막무침

| 조회수 : 3,782 | 추천수 : 44
작성일 : 2006-02-12 16:41:12
꼬막무침 new 조회 3 | 추천 0

http://blog.dreamwiz.com/jungja5/

꼬막은 벌교꼬막이 맛있습니다.
벌교꼬막은 시커멓게 생겼답니다.
이게 모두 3000원치예요. 좀 비싸죠?
소금을 넣고 마구 흔들어주며 씻어줍니다.



조선간장을 넣고 끓기 직전의 물에 넣고 15번정도 같은 방향으로 저어줍니다.



갖은 양념과 풋고추를 넣은 양념장을 끼얹어 주면 맛있는 꼬막무침이 완성


5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 하나
    '06.2.12 4:58 PM

    쫀득~ 쫀득~ 꼬막의 독특한 향이 입맛을 돋구어 주죠..
    너무 맛있겠네요~아~ 한번도 안해봤는데..언제꼭 해먹어보고 싶어요...^^

  • 2. 비누맘
    '06.2.12 11:16 PM

    저도 오늘 이마트에서 꼬막 사왔어요. 가족이 다~~꼬막을 좋아해서요~~~낼 아침 반찬거리~애들이 내일 개학하는데 일찍일어나야 할 터인데~~걱정!
    그런데 이 꼬막무침 넘 침넘어가게 맛나보여요~~꼴깍~!

  • 3. DollDoll
    '06.2.12 11:49 PM

    어쩔수없는 해산물 알러지..
    그치만 무쳐놓은 사진은 왠지 입맛을 자극하는것같아요;

  • 4. 밥떼기
    '06.2.13 12:01 AM

    우와~~넘 맛있어 보여요^*^
    침 꼴깍...

  • 5. 희진엄마
    '06.2.13 9:13 PM

    헉.. .너무 맛있어 보여요 . 아직 초보라 갖은 양념엔 머가 들어 가는건가요 ?
    눈으로 봐서는 간장,고추가루,깨소금 밖에 모르겠네요 ^^ ;;
    이거만 넣으면 되는건가요 ㅋㅋ ?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
41087 맛있게 먹고 살았던 9월과 10월의 코코몽 이야기 코코몽 2024.11.22 126 0
41086 82에서 추천해주신행복 33 ··· 2024.11.18 7,833 4
41085 50대 수영 배우기 + 반찬 몇가지 28 Alison 2024.11.12 11,347 5
41084 가을 반찬 21 이호례 2024.11.11 9,215 2
41083 올핸 무를 사야 할까봐요 ^^; 10 필로소피아 2024.11.11 7,343 2
41082 이토록 사소한 행복 35 백만순이 2024.11.10 7,910 2
41081 177차 봉사후기 및 공지) 2024년 10월 분식세트= 어 김.. 12 행복나눔미소 2024.11.08 3,215 4
41080 바야흐로 김장철 10 꽃게 2024.11.08 5,329 2
41079 깊어가는 가을 18 메이그린 2024.11.04 9,672 4
41078 드라마와 영화속 음식 따라하기 25 차이윈 2024.11.04 8,245 6
41077 아우 한우 너무 맛있네요.. 9 라일락꽃향기 2024.10.31 7,267 2
41076 똑똑 .... 가을이 다 가기전에 찾아왔어예 30 주니엄마 2024.10.29 9,888 6
41075 10월 먹고사는 이야기 12 모하나 2024.10.29 7,093 2
41074 무장비 베이킹…호두크랜베리빵… 12 은초롱 2024.10.28 6,442 5
41073 오랜만이네요~~ 6 김명진 2024.10.28 6,101 3
41072 혼저 합니다~ 17 필로소피아 2024.10.26 6,103 4
41071 이탈리아 여행에서 먹은 것들(와이너리와 식자재) 24 방구석요정 2024.10.26 5,044 3
41070 오늘은 친정엄마, 그리고 장기요양제도 18 꽃게 2024.10.22 9,979 4
41069 무장비 베이킹…소프트 바게트 구워봤어요 14 은초롱 2024.10.22 5,601 2
41068 만들어 맛있었던 음식들 40 ··· 2024.10.22 8,420 5
41067 캠핑 독립 +브라질 치즈빵 40 Alison 2024.10.21 5,968 7
41066 호박파이랑 사과파이중에 저는 사과파이요 11 602호 2024.10.20 3,429 2
41065 어머니 점심, 그리고 요양원 이야기 33 꽃게 2024.10.20 6,150 6
41064 고기 가득 만두 (테니스 이야기도...) 17 항상감사 2024.10.20 4,102 4
41063 오늘 아침 미니 오븐에 구운 빵 14 은초롱 2024.10.16 7,782 2
41062 여전한 백수 25 고고 2024.10.15 7,417 4
41061 과일에 진심인 사람의 과일밥상 24 18층여자 2024.10.15 8,378 3
41060 요리조아 18 영도댁 2024.10.15 5,448 3
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>