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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

칠리 해물볶음밥의 매콤쌉싸름한맛에 반했어요!

| 조회수 : 6,898 | 추천수 : 0
작성일 : 2013-09-27 10:33:54









쌀국수전문점에 얼마전 처음 가보았네요
전 왜 이리도 처음인것이 많은걸까요ㅠ

음식점의 선택폭이 많지 않았기에 들어간 곳이라

조금 걱정을 했습니다. 쌀국수는 그냥 그런정도 거든여..
고기육수를 좋와하지 않는 저 같은 사람을 위한 칠리볶음밥이

눈에 딱들어왔습니다. 
매콤한 향이 입맛을 자극 합니다.

먹어 보았으니 또 시험정신 발동 걸립니다. 자체 마루타죠 ㅎㅎ
어제 야채와 해물이 있어서 볶아보았는데
칠리소스를 처음 써봐서 조금 몸을 사렸더니
매콤함이 조금 덜하네요 ㅎㅎ 다음엔 팍팍 시원하게 넣을꺼예요
입에 맞아요! 좋은데요! 이유중에 하나는 재료를 아끼지

않는데 있지 않나 싶기도 하고요... 실력보다는 뭐!
아무튼 가끔 해먹으면 좋을것 같네요 ^^

8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 강혜경
    '13.9.27 11:25 AM

    오우...
    점심에 한그릇 뚝딱 하고싶으네요~~

    롯지팬인가요?

    팬도 멋지고 볶음밥도 먹음직합니다~~

  • miss요리조리
    '13.9.28 11:16 AM

    팬 좋기는 한데 관리가 힘들어요 ㅠ

  • 2. Jane
    '13.9.28 11:24 AM

    볶음밥에 칠리소스 넣으면 맛이 확 달라지고 동남아풍 이국적인 맛이 되더라구요
    그래서 저도 어제 칠리소스인가? 스리라차 소스인가를 샀어요
    아직 개시전.

    그런데 해물은 무엇 무엇 넣으셨는지?
    냉동 된 걸 쓰면 되나요?

  • miss요리조리
    '13.10.3 4:06 PM

    이국적인맛 네 맞아요 그맛요 ^^
    저는 냉동해물쓰거든여. 일단 칵테일새우와 모듬해물아니면 새우살 오징어 홍합살정도
    사용합니다.
    냉동실에서 꺼내어 생강술 미림 후추로 대충버무려 두면 해동되면서 물기는
    따라내고 사용하시면 될것 같아요

  • 3. 호이2
    '13.9.29 6:01 PM

    칠리소스 볶음밥!
    저도 한번 해봐야 겠습니다 ^^

  • miss요리조리
    '13.10.3 4:06 PM

    실패확율 제로일거예욥 ㅎㅎ

  • 4. 복둥이
    '13.9.30 10:03 AM

    파는 볶음밥보다 더~ 맛있게 생겼어요! 스위트 칠리소스 인가요? 아니면 쌀국수집에 나오는 빨간소스인가요?

  • miss요리조리
    '13.10.3 4:07 PM

    스위트칠리소스는 아니되옵니다.
    그냥 칠리소스 쓰세요 ^^

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