82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

양장피 할 때요.. 급! 급!

| 조회수 : 742 | 추천수 : 1
작성일 : 2004-09-10 08:30:57
내일이 시어머님 생신이셔서 상차림을 해야하는데, 양장피에 도전하려구요.
근데 걱정이 앞서네요... ^^

칭쉬의 레시피를 복사해놨는데, 책의 가운데 부분이 복사가 안된거 있죠..T.T

1) 돼지고기 양념에서요.. 간장, 설탕, 다진마늘, (   )가루, 후추가루, 청주 조금씩 인데..
                                    이거.. 생강가루 인가요???

2) 소스는.. 시판용 튜브겨자.. 라고 되어있는데.. 이거 일반 '연겨자' 라고 써있는거 사면 되나요?
                 글구 땅콩버터를 넣는다면 얼마나 넣어줘야 하나요..
                 (물론 입맛에 따라.. 가 정답이겠지만 그래도요.. ^^)

꼭 좀 부탁드려요....
직장맘인지라...

오늘 밤에 가서 열심히 채썰고, 낼 퇴근 후 고기 볶고.... 바쁩니다요.. ^^
회원정보가 없습니다

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 맞아요
    '04.9.10 8:39 AM

    1, 2번 다 맞아요

  • 2. bero
    '04.9.10 10:52 AM

    땅콩버터는 한큰술 정도 넣으시면 될거예요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
9421 양장피 할 때요.. 급! 급! 2 수아맘 2004.09.10 742 1
9420 플레인 요구르트가 하나도 없을때.. . 4 파이 2004.09.10 1,008 26
9419 갈비찜할때요... 5 박수진 2004.09.10 1,092 6
9418 돼지고기 두루치기 (급) 3 연우맘 2004.09.09 1,277 13
9417 잡채요~~ 4 비니엄마 2004.09.09 913 1
9416 아까 찹쌀머핀 베이킹컵 질문올렸었는데요.. 6 브라운아이즈 2004.09.09 854 1
9415 발효빵 만들때 궁금한 점이요. 2 김성득 2004.09.09 896 1
9414 참나물 어케 무치는 건가요??ㅠ.ㅠ 5 올리브 2004.09.09 1,315 2
9413 가마솥밥 드디어 성공~ 3 로로빈 2004.09.09 1,462 1
9412 가마솥밥 정말 맛있어요...? 6 비누방울 2004.09.09 1,085 2
9411 메추리알이.. 2 동글이 2004.09.09 560 4
9410 다시마를 국에 넣을때.. 4 모란 2004.09.09 635 1
9409 코스트코 츄러스 어떤가요? 9 오렌지향기 2004.09.09 2,951 4
9408 매실액 얻어왔는데요 4 iamchris 2004.09.09 962 1
9407 고춧가루(매운양념)의 탁한 맛 1 이주헌 2004.09.09 572 1
9406 매실주를 걸은뒤에.... 6 조아 2004.09.09 1,020 1
9405 요구르트케잌에서 바닐라향은 얼마나 넣는 건가요? 5 단아 2004.09.09 628 1
9404 한과사려고 하는데... 15 와사비 2004.09.09 1,521 1
9403 제빵재료 1 피칸파이 2004.09.09 621 1
9402 갈비찜, sos! 6 김미정 2004.09.09 990 1
9401 짱아찌 만들때요... 3 소나무 2004.09.09 622 1
9400 식혜가 이상해서요. 8 3ysmom 2004.09.09 964 7
9399 치즈케잌할 때 생크림대신 플레인 요굴트 써도 되는지.. 2 꽃보다아름다워 2004.09.09 903 6
9398 더덕구이 고추장양념 3 정미영 2004.09.09 1,091 1
9397 유기농 식품 가게 어디 이용하세요? 6 dudu 2004.09.09 733 1