82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

ORANGE 님의 아롱사태 편육에 대한 질문

| 조회수 : 772 | 추천수 : 3
작성일 : 2004-05-14 11:22:33
일요일이 시어머니 생신이세요. 직장맘이라 어머니 생신상을 제대로 차려드린적이 없는데 이번엔 일요일이라 준비해 보려고요.

혜경선생님께서 Orange님의 레시피대로 하시면서 사태를 전기찜기에 찌셨다고 하셨는데 그때,
고기 양념은 어떻게 하셨는지 궁금해서요.
Orange님은 물에 삶으셔서 그때 파,생강 등등을 넣으셨던데...
전기찜기엔 어떻게 하면 좋을하요?
그냥 파잎, 양파 썰어거 깔고 찌면 되는 건지....

알려주세요.
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. bero
    '04.5.14 12:26 PM

    네 그냥 파잎, 양파 썰어서 깔고 그래도 의심스러우면 생강도 크게 썰어 넣고
    1시간 찌면 잘 쪄집니다.

  • 2. orange
    '04.5.14 3:03 PM

    에고.. 부끄...

    bero님이 답해 주셨네요... 찌실 땐 그렇게 하시면 되구요...
    간장 약간 넣고 삶는 게 고기 색이 더 예뻐요.... 간장 향도 나구요...
    아주 조금만 넣어보세요...
    맛나게 드셨으면 좋겠네요... ^^

  • 3. 김민정
    '04.5.14 4:31 PM

    감사합니다.
    일요일날 열심히 해보고 후기 올릴께요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
6745 약식 성공하신 님들~ 3 깡生깡死 2004.05.14 1,035 5
6744 맛있는 돼지고기 수육.. 어떤부위 쓰세요?? 8 브라운아이즈 2004.05.14 8,560 6
6743 ORANGE 님의 아롱사태 편육에 대한 질문 3 김민정 2004.05.14 772 3
6742 백일 메뉴로 뭐가 좋을지요...? 2 몽실이맘 2004.05.14 501 2
6741 맛있는 동그랑땡 비법을 전수해 주세요!! 7 오이마사지 2004.05.14 1,747 6
6740 건해삼 사려면? 2 엘리사벳 2004.05.14 652 8
6739 아찌들 점심 초대 메뉴-sos 5 jooh 2004.05.14 1,304 5
6738 캘리포니아롤 말때... 1 야즈민 2004.05.14 1,013 10
6737 뚝불 만드는 법이요~ 5 이론의 여왕 2004.05.14 1,232 8
6736 노량진 시장에 가보신 분? 4 초보 in NJ 2004.05.14 1,226 6
6735 이지쿡으로 쿠키구울껀데요.. 2 브라운아이즈 2004.05.13 693 11
6734 탕수육 만들때 의문점... 2 당근냠냠 2004.05.13 1,011 3
6733 도와주세요 (^_^)/ 당일치기놀러갈때 메뉴짜기 2 나무늘보 2004.05.13 1,042 9
6732 아보카도 잘 쓰는 방법을 알려주세요..... 6 조소현 2004.05.13 1,002 3
6731 모찌코찹쌀케익 보관 2 멋모르는처녀 2004.05.13 2,280 4
6730 오징어채! 제일 맛나게 하는법좀... 5 minky1111 2004.05.13 1,233 1
6729 잡채하고남은 소고기... 3 새댁... 2004.05.13 701 11
6728 홍합말이죠.. 4 샘이 2004.05.13 1,023 8
6727 지금 대문 사진에 있는 빠다님 요리...궁금해요~ 3 햄토리 2004.05.13 806 3
6726 혹시 삼치 요리 맛나게 하는 방법 8 일복 많은 마님 2004.05.13 3,251 8
6725 [re] 옥수수 최순연 2004.05.13 722 10
6724 옥수수 4 언젠가는 2004.05.13 1,185 2
6723 토마토 쥬스 더 맛있게요? 11 박주은 2004.05.13 1,526 2
6722 꽁치조림할때 꽁치는 어떻게 손질하나요 2 허진 2004.05.13 1,253 8
6721 김치 너무 짜게 담았을 때..... 6 jooh 2004.05.13 3,135 8