ORANGE 님의 아롱사태 편육에 대한 질문
김민정 |
조회수 : 772 |
추천수 :
3
작성일 : 2004-05-14 11:22:33
81750
일요일이 시어머니 생신이세요. 직장맘이라 어머니 생신상을 제대로 차려드린적이 없는데 이번엔 일요일이라 준비해 보려고요.
혜경선생님께서 Orange님의 레시피대로 하시면서 사태를 전기찜기에 찌셨다고 하셨는데 그때,
고기 양념은 어떻게 하셨는지 궁금해서요.
Orange님은 물에 삶으셔서 그때 파,생강 등등을 넣으셨던데...
전기찜기엔 어떻게 하면 좋을하요?
그냥 파잎, 양파 썰어거 깔고 찌면 되는 건지....
알려주세요.
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3 개의 댓글이 있습니다.
-
'04.5.14 12:26 PM
네 그냥 파잎, 양파 썰어서 깔고 그래도 의심스러우면 생강도 크게 썰어 넣고
1시간 찌면 잘 쪄집니다.
-
'04.5.14 3:03 PM
에고.. 부끄...
bero님이 답해 주셨네요... 찌실 땐 그렇게 하시면 되구요...
간장 약간 넣고 삶는 게 고기 색이 더 예뻐요.... 간장 향도 나구요...
아주 조금만 넣어보세요...
맛나게 드셨으면 좋겠네요... ^^
-
'04.5.14 4:31 PM
감사합니다.
일요일날 열심히 해보고 후기 올릴께요.
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