아찌들 점심 초대 메뉴-sos

[jooh]

10명을 한거번에 치워야하니깐....
참치회 덮밥과...부친개...김치유오 끝을 낼가...하는데...
넘 성의 없어 보이는 식탁이 될까요?
된장국이랑.....

뭐 좋은 점심 메뉴 있음 알려 주세염...

참치회덮법은 어케해야 성공적일련지?

전 일단 마늘 채 썬것,무순,초록 고추,양상추 채 ,무채,오이채.
초고추장.....다 같이 밥이랑 내야하나...같이 내야 편하겠죠?

아저씨들은 비비는 것조차 싫어하는 사람들이 있던데....-.-;;특히 울 냄편.

초고추장 어케 맛을 내면 성공적일지?

된장국은요? 된장국 성공사례가 없어서,,,,(국은 나의 웬슈~)
멸치 국물에 팽이 버섯...파.마늘,두부 넣으면 될련지?

부친개...이거 또 아찌들이 별로 좋아하는 메뉴는 아니지만 내가 좋아하니깐...ㅋㅋ
오징어,새우 넣구 해물 부침할려구요.

좀 의견 좀 많이 내 주세염.....
이번엔 성공해야하는데......

[또 샤브 여왕]

1. 참치 회덮밥에 깻잎도 같이 넣으시면 훨 맛있답니다...
당근채 좀 넣으심 색이 예뻐지겠죠!! 무순이 있으면 더 좋지만 없으심 생략 가능하고요...

2. 된장국도 좋지만 미소 있으시면 미소된장국이 끓이기도 쉽고 더 잘 어울릴 것 같아요..
다시마 우린 물에 미소 풀고 깍둑썰기한 두부랑 파 송송이면 끝..굳이 멸치 안 넣으셔도 되요...오히려 멸치 넣은 걸 싫어하시는 분도 있으니까요..
(불린 미역있으심 아주 조금만 넣으셔도 좋고요...가위로 잘게 잘라서요..)

3. 초장엔 스프라이트(사이다) 좀 넣으심 더 맛나고요...
대신 설탕량을 확 줄이셔야 합죠....

3.남자들은 손말이 김밥도 싫어 하데요....귀찮다고요...
그냥 한김 나간 밥 위에가 차갑고 아삭한 야채랑 참치랑 다 올려서 서브하세요...
초장만 따로 내시고요...

4.부침개 하실 때 큰 감자 2개 갈아서 섞으시고 부침가루 좀 넣으면 훨 맛있어요....
남,녀, 노, 소 다 좋아하는 울집 단골 메뉴죠.....

5. 후식을 뭘 내실 거냐에 따라 사이드를 더할지 말지 달라지겠죠!!
후식으로 파이나 떡,케잌, 약식 기타 등등의 뭐가 따르면 위 메뉴로 그냥 하시고요...

과일이나 차만 드실 거면 간단한 사이드 디쉬 좀 추가하셔도 좋겠네요...

감자 샐러드도 괘않고요...계란말이도 색 예쁜 야채 넣어서 썰어 놓으면 좋고요...
야채 튀김 만드셔도 되고 아님 파는 냉동 새우 튀김 사다가 튀겨서 내도 좋을 것 같아요......
아님 옥수수 캔이랑 팽이, 피망 넣고 마요네즈 넣어서 만드는 옥수수구이도 있고요...
회덮밥이 매우니까 사이드는 안 맵고 순한 걸로요..

헥헥.....아이디어 바닥 났네요...

그럼 이만 ...........

근데 저는 왜 일케 글을 간단히 못 쓸까나용....

[엘리사벳]

저는 초고추장은 그냥 사서 써요.
그리고 남자들이라면 다진 마늘에 참기름을 넉넉하게 넣어
원하는 사람들 넣어 드시게 하고 모든 야채는 아주 아주 가늘깨 채를
썰어서 한답니다,

[bero]

된장국은 된장이 맛있어야 절반은 성공인데..
다시마, 멸치, 무, 새우 등을 넣고 국물을 우려서 집된장 풀고
(국물맛을 보시고 간하세요. 저희는 다른 양념 안해도 거의 간이 맛던데)
감자, 두부, 호박, 대파 넣고 끓입니다.
다 끓으면 들깨가루 한숟가락 듬뿍 넣어 좀더 끓여주면 좋습니다.
다시물 내기가 귀찮다면, 바지락 한봉지 해감해서 넣고 끓여주면 시원한 국물이 됩니다.
정 된장국이 불안하시면, 시원하게 바지락에 마늘, 소금, 송송 썬 파 넣고 끓이거나,
계란을 풀어서 계란탕을 해보심이 어떠실지..

그리고 부침개는 오징어를 안좋아하는 남자들이 꽤 되더라구요.
감자 갈아넣고 부추에 깻잎 썰어 넣은 것도 좋구요.
신김치 있으면 깻잎, 김 넣어서 부쳐도 좋습니다.
깔끔하게 하고 싶으시다면 느타리버섯전이나 호박전도 좋아요^^

[bero]

참.. 혜경샘의 골뱅이 무침도 좋을것 같은데요..
시간도 별로 안걸리고, 남자분들이 좋아하는 술안주..
술상이 아니라도 인기있을것 같은데요

[jooh]

오,감사...한데 여긴 깻잎이 없는 네덜란드랍니다....ㅋㅋ 해서 도움 받을 사람도 없는거구요.
흠....정성껏 잘 해보도록 해야죠....한데 역시 국은 자신이..-.-;;