이지쿡으로 쿠키구울껀데요..

[브라운아이즈]

저희집엔 쿠키팬두 없고.. 유산지같은 것두 없고..
또 저희집에 있는건 이지쿡은 아니고 그 전 버젼입니당..
그 안에 스텐판같은게 들어있어서.. 피자같은건..
그 위에 올리브오일 조금 바르고 도우 올려서 굽거든요..
근데.. 쿠키구울때요..
그 판을 쿠킹호일로 싸서 구워두 될까요?
아님 오일을 바르고 반죽을 놓고 구워야 될까요?
아.. 그리고 앞뒤로 구워줘야되죠??
머핀두 잘되는 편인가요??
질문이 너무 많죠?

[키세스]

쿠킹호일로 싸서 구워도 돼요.
전 피자팬에는 유산지를 깔고, 낮은 선반엔 쿠킹호일 씌워서 두개를 이용하거든요.
한쪽 굽히는 동안 다른 쪽에 쿠키 모양을 잡으면 조금 일이 빨라요.
그리고 앞뒤로 굽지말고 그냥 구워서 식힘망에 두고 식히면 돼요.
이지쿡은 과자류만큼은 바삭바삭 참 잘돼요. ^^
선반 두개 다 높이가 어중간 해서 낮은 머그컵 세개 정도 이지쿡에 넣어서 그 위에 팬이나 선반을 놓으니까 딱 좋더라구요.
머핀은 안해봤지만 파운드케잌은 잘 되더군요.

[브라운아이즈]

키세스님.. 감사합니당..^^
머핀두 도전해보고.. 파운드케잌두 도전해볼래요..