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요리물음표

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옥수수

| 조회수 : 1,185 | 추천수 : 2
작성일 : 2004-05-13 10:09:35
요즘 벌써 햇옥수수가 나오네요. 테팔 전기찜기에 찌면 맛없을까요? 전통적인 방식으로 냄비에 물넣고 뉴슈가넣고 그게 나을까요? 어떻게 해야 조금이라도 더 맛있을까요? 미국에서 나는 옥수수는 그냥 물만 넣고 쪄도 정말 달던데...
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4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. kyung
    '04.5.13 12:28 PM

    전 한국옥수수 보다 미국 옥수수가 더 맛나는것 같아요. 껍질벗기지 않은채로 전자렌지 강에 약 2분30초정도 구워 주시면 아주 맛나답니다. 여러개를 구우실때에는 오븐에 (껍질채로) 넣고 bake 하시면 됩니다.l

  • 2. 키세스
    '04.5.13 6:01 PM

    우리나라에서도 싱싱한 옥수수 사서 전자렌지 강에 3분 돌려 먹어요. ^^
    전 그게 참맛인데 어떤 사람은 좀 맹숭하다고 하고...
    뉴슈가가 사카린 들어간거죠?
    스테비오 스위트라고 허브에서 추출한 당분 있거든요.
    그거 홈플러스에서 사서 (싸요, 한봉지 천원 조금 넘나?) 소금도 좀 넣고 삶아 먹기도 해요. ^^

  • 3. 쌀집고양이
    '04.5.14 1:30 AM

    전 어제 편한 손님들이 오셔서
    바베큐 그릴에다가 햄버거 구우면서
    감자랑 옥수수도 같이 구워서 냈거든요.
    근데 옥수수가 젤루 잘 팔렸어요.
    소금물에 몇시간 담갔다가 구웠는데
    어째 단맛이 더 우러나오더라구요.

  • 4. jooh
    '04.5.14 8:38 PM

    헉....!옥수수....나도 먹구 싶다.난 미국 옥수수는 넘 물콩하니 별루더라구요.제 입맛에는 우리나라 찰 옥수수가 최고...그나저나 유럽 쪽에도 그런 옥수수가 있을랑가? 필리핀도 옥수수는 맛나던데.....

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