조개요..ㅠ.ㅠ

[끼야]

엄마가 주신 조개로 미역국을 끓였는데요.
씻을때는 조금씩 입을 벌리고 있던 조개가
미역국에 넣고 팔팔 끓였더니
입을 꼭 다물고 있어요. 하나도 빼놓지 않고..
끓였을때 조개가 입을 다물고 있다면 상한 조개라던데,.
이것도 상한건가요? 먹으면 안될까요?
엄마는 괜찮다고 먹으라는데, 울 아가를 줄 미역국이라서 더 찜찜한데..ㅠ.ㅠ
것도 엄마가 조개를 굉장히 많이 주셔서 아깝기도 하고..
아..냉동조개에요. 이거..

[꽃게]

조개가 냉동되었으면 익어도 입 안벌려요.
먹어보고 이상 없음 상한 것 아니니까 안심하세요.

[곰례]

백합 냉동해서 그때 그때 된장찌개나 조개탕 계란탕에 넣어서 끓이는데 입 벌리거든요
그 중에 한두개는 입을 안벌리는것두 있어요
근데 어머님네도 똑같이 냉동한것 끓였는데 조개들이 하나도 입을 안벌리고 꼭 다물고 있더라구요 계속 끓여도 그래도 맛있게 먹었어여

[서산댁]

냉동된 조개류는 처음부텨 넣으시지 말고, 물이 팔팔 끊으면, 그때 넣으셔야 입을 벌립니다.

반드시 물이 먼저 끊어야 합니다.
혹. 입을 다문것이 있다면, 억지로 벌리지 말고, 그대로 꺼내 버리세요.

[끼야]

넘 감사해요 다시 해볼게요.
끓인건 버려야 하나?^^;