집에서 만들 국간장은 아니고요.
인터넷으로 샀는데
정말 많아요..ㅠㅠㅠ
그래서 이것만 가지고 맛간장을 만들까 하거든요.
여기 레시피를 보면 대부분 국간장+파는 간장(그걸 뭐라하지요? 갑자기 이름이 생각 안나네요...)을
섞어서 만들던데...
혹시 국간장만 가지고 맛간장 만드는데
성공하신 분들 계시면
방법 좀 알려주세요~~
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
국간장만으로 맛간장을 만들 수 있는지요.
바오밥나무 |
조회수 : 2,242 |
추천수 : 101
작성일 : 2010-08-14 20:01:48
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. yuni
'10.8.14 8:39 PM제가 예전에 님과 똑같은 질문을 했었는데요
그때 전수받은 방법입니다. ^^
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=qna&page=1&sn1=&divpage=7&sn=on&ss=o...2. 바오밥나무
'10.8.16 11:01 AMyuni님 감사합니다...지금에서야 읽었어요.
그럼 yuni님도 엔지니어님의 방법대로 하셨는지요.
그런데 검정콩과 감초를 얼마나 넣고 끓여야하는지요.
조금 더 자세한 방법 알 수 없을까요?3. yuni
'10.8.16 2:52 PMhttp://blog.daum.net/gabby66/7082345 engineer66님 방법으로 하신 분의 글 입니다.
4. 바오밥나무
'10.8.17 6:34 AM잊지않고 댓글 달아주셔서 감사합니다^^
일단 감초부터 구입해야겠네요~
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