깻잎장아찌..?

[풍경]

된장박이를 해볼려다가 여기저기 뒤져보니
깻잎 몇장에 된장 한스푼 바르고 또 몇장 올리고를 반복하는 방법이 있기에 그렇게 해봤어요
이제 4일 되었는데, 어떨까싶어서 어제 몇장 꺼내 먹어보니 넘 짜네요
이거 그냥 두면 또 맛이 드나요?
아님 짠맛을 좀 감해서 먹는 방법이 있나요?
지금은 밀폐용기에 담아 상온에 두었는데, 냉장보관 하는건지 그냥 둬도 되는건지도 궁금합니다
된장항아리에다 콱 박을려다가 이렇게 해봤는데, 어떤게 좋은건지 모르겠네요
암튼 지금 짠 깻잎장아찌 이거 어떻게해서 먹으면 될까요...