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살림물음표

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스텐 후라이팬에 대하구이를 해먹은 부작용

| 조회수 : 5,365 | 추천수 : 11
작성일 : 2008-10-19 14:34:53
일반 후라이팬에 호일 깔고 소금 깔아서 대하구이 하는게 좀 꺼려졌었는데
이젠 스텐 후라이팬도 있겠다, 믿거라하고 소금깔고 대하구이를 해먹었거든요
일주일쯤 전에 해먹었는데, 이것이 의외로 바닥에 생긴 얼룩이 절대로 안지워지네요
이제 마지막 남은 방법은 소타를 끓인 물에 담궜다가 닦아내는 것 뿐인데
혹 이런 경험 하신 분 없으신가요
스텐 후라이팬도 호일을 깔고 구워먹었어야 하는걸까요...
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저우리
    '08.10.19 3:48 PM

    통삼중 스텐 냄비 소금에 약합디다.
    제가 가지고 있는 냄비들은 그렇더라구요.
    두회사 냄비 다 그랬습니다.
    저는
    소금 한숟갈 넣고 계란 푹푹 삶았는데 외피가 몇군데 벗겨지더군요.
    통삼중 너무 신임을 했었나봅니다 저도.

  • 2. gl
    '08.10.19 4:40 PM

    스텐레스는 소금에 약합니다..
    일반적인 음식물의 염도는 괜찮지만 소금 자체를 담아두면 부식이 됩니다
    같은 이유로 소금구이도 해선 안될 요리 중 하나예요..

  • 3. 福도많아~
    '08.10.19 11:11 PM

    저도 소금구이때문에 그런 적이 있었어요.
    스텐레스 색이 이상해져서 사용해도 되나 걱정되어
    백화점 매장 직원에게 물어봤답니다.
    답은 상관없다고 하던데요. 색이 문제이면 가지고 나오면 연마해준다고요

  • 4. 풍경
    '08.10.19 11:12 PM

    으헉...........소금에 약한거였군요
    일단 해결이 자체적으로 안된다는 것을 확인했네요
    백화점 가면 물어봐야겠어요

  • 5. 쫄라맨
    '08.10.20 7:30 PM

    물이 끓은후에 소금을 넣으라고 배웠어요...

  • 6. 꽁심이
    '08.10.21 9:54 AM

    소다 넣고 잠시 끊여보세요 혹 지워 질려나....통삼중 웍에 얼룩이 생겨 소다로 하니 깨끗!~~~~

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