82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

콩국수 콩물 만들었는데 입자가 곱지 않아요..

| 조회수 : 2,534 | 추천수 : 91
작성일 : 2010-07-01 09:15:41
난생첨으로 콩물 만들어봤답니다.
임신준비중인데, 두유가 여성호르몬이 많아서 좋다네요..
시판두유보다는 한번 해먹어보자 해서 백태사다 삶아서 핸드블렌더(마늘가는용)에 갈았는데,,
많이 갈았다 싶은데도 까슬까슬 입자가 걸리네요.
이걸 한번 걸러줘야하나요?
맛있게 콩물 만드는 노하우 전수부탁드려요~~~
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. jasmine
    '10.7.1 11:34 AM

    핸드블렌더 문제네요.
    걸러주면 영양가있는 콩입자가 다 걸러질텐데...아깝잖아요.
    요즘 대성아트론으로 많이들 만드시는 것 같은데...최소한 믹서 정도는 되야
    콩이 잘 갈리는 것 같아요.

  • 2. 어흥
    '10.7.1 11:20 PM

    저의 경우 핸드블랜더, 필립스 믹서기, 한일믹서기 모두 해봤어요.
    한일믹서기로 오래 갈아준게 더글거리지 않고 제일 좋았습니다.
    더구나 핸드블랜더는 오래 간다고해도 나아지지 않았어요.

  • 3. 숨은꽃
    '10.7.3 12:27 PM

    그냥 걸러서 콩물은 마시고
    건더기는 김치넣고 전 부치면 고소해요

  • 4. 설화수
    '10.7.3 12:55 PM

    콩물 자주 만들어 드실거면 이번기회에 대성아트론을 장만하세요.
    전혀 거르지 않아도 될만큼 아주 곱게 갈려요.
    쌀가루도 기가 막히게 되지요.
    제가 예전에 핸드블랜더로 콩물 만들어먹다가 성질 다 버리는 줄 알았어요.
    경험이 있어서 지나다가 댓글 남겨요~

  • 5. 씩씩녀
    '10.7.3 2:17 PM

    콩갈때 물마니넣지말고 빡빡하게간다음 물량을 조금씩 늘리세요
    전 한일믹서사용하는데 조아요 마트에서구입한거같구요
    가격도저렴해요

  • 6. 블루포그
    '10.7.14 2:38 PM

    뭘로 갈든 건더기는 나오는게 정상이죠. 걸러서 물만 먹는게 콩국수구요.
    음식점에서는 대부분 콩국수용 콩가루를 타서 만들기도 하더군요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
41631 무에서 쓴맛이 나요. ㅠ ㅠ 2 가지않은길 2010.07.06 7,781 118
41630 위즈웰오븐 설명서가 없어서요.. 워니후니 2010.07.06 1,807 101
41629 mbc '오늘아침'에 나왔던...마늘요리???- best 2010.07.06 2,123 190
41628 동태찌개 끓일때 동태 해동해서 끓이는 건가요? 2 나루씨 2010.07.06 2,312 101
41627 쌈장 비법 부탁드려요 4 오름 2010.07.05 3,078 118
41626 복분자 엑기스 2 아리다 2010.07.05 2,374 94
41625 당근쥬스 만드는 법?? 2 커닝맨 2010.07.05 4,796 135
41624 매실원액 거른 매실은 어떻게?? 5 레몽 2010.07.05 3,605 113
41623 소고기 냉동보관 알려주세요 ㅠㅠ 5 밀크컵 2010.07.04 11,245 96
41622 케잌 만들려는데 믹서는 머가 좋을까여.. 2 정송엽 2010.07.04 1,566 87
41621 양파김치 어떻게 활용할까요? 2 대추한차 2010.07.03 2,870 129
41620 마늘장아찌에 거품.. [말똥구리님 레서피] 2 보라수 2010.07.03 5,081 69
41619 잘가시는 요리 블러그 주소 부탁드려요 2 뚱띵이맘 2010.07.03 3,790 132
41618 샌드위치소스문의요? 1 씩씩녀 2010.07.03 2,260 101
41617 전복 1박스 주문했는데요~ 냉동보관방법 아시는분 부탁드립니다.... 3 예원 2010.07.03 11,527 71
41616 유치원 행사에 보낼 과일은????? 1 향서 2010.07.03 1,725 101
41615 잣 요리요? 2 ahfel맘 2010.07.02 4,497 80
41614 오디즙은 어떻게 4 궁금 2010.07.02 2,254 73
41613 마늘장아찌를 담았는데... 2 하늘마루 2010.07.01 2,534 108
41612 풀치(애기갈치말린것)는 어떻게 해먹나요? 2 봉자맘 2010.07.01 3,891 93
41611 노각으로 장아찌 만드는법 있나요? 아리 2010.07.01 7,367 73
41610 실리콘 주걱 어떤가요? 좋은 제품도 알려주세요. 6 힘셀프 2010.07.01 3,174 107
41609 냉동 오디로 엑기스 만들수 있나요? 2 애나 2010.07.01 4,214 59
41608 오이지담갔는데요..언제부터 먹나요? 2 loveahm 2010.07.01 4,768 120
41607 콩국수 콩물 만들었는데 입자가 곱지 않아요.. 6 키드득 2010.07.01 2,534 91