매실원액 거른 매실은 어떻게??

[레몽]

친정엄마가 황매실로 담그신 매실엑기스가 있어서 가져왔어요
향기 너무 좋고 매실도 걸러서 체에 받쳐놨는데
하나씩 먹으니 넘 맛있어요
매실 이거 어떻게 먹으면 좋을까요?
고추장에 그냥 버무려 넣어놓으면 되나요?
애들 주고 싶은데 말려야 하나요?

[천~사]

친한 언니가 액기스 거르고 남은 매실을 잘게 썰어서 김밥을 싸셨더라구요.
고추장이랑 물엿넣고 살짝 밑간을 했다시는데 엄청 맛있었어요.
저는 이미 싹 건져 버린 후라 땅을 쳤답니다.

[백하비]

저는 아삭거리는 장아찌보다 쫄깃한 장아찌를 더 좋아해요.
그래서 액기스 거르고 남은 매실을 좀 성가시지만 일일이 다 분리해서
고추장양념에 버무려서 먹는데요~새콤 달콤하니 맛이 괜찮아요.

[yuni]

어른은 그때그때 고추장을 버무려 드시고요,
애들은 그냥 병에 담아 냉장고에 두고 하나씩 꺼내 먹이세요.

[앤드류]

백하비님 말씀처럼 매실고추장짱아찌가 여름철에 시원하게 뒀다가 밑반찬으로 꺼내놓으시면
입맛도 돌고 삼겹살에 같이 싸먹으면 짱이에요^^

[뽀로리]

향이 아주 진하고 맛난 매실을 씨랑 분리해서 잘게 다진후에 오이냉국할때 같이 버무려서 넣으면 정말 너무너무 맛나답니다.
오이냉국용으로 오이랑 매실다진거랑 마늘이랑 꺠 고춧가루 등등을 양념해서 소면에 비벼먹어도 너무 상큼하니 맛있어요. 꼭 만들어보셔요.