쌈장 비법 부탁드려요

[오름]

짜지 않은 쌈장을 만들고 싶은데요..
레시피 있으면 부탁드립니다..

그리고
쌈장에 견과류 넣으면.. 몇일이나 냉장보관해서 먹을 수 있을까요

[yuni]

식당에선 마요네즈도 섞는대요.
피넛 버터를 조금 넣는 레시피도 봤어요.

[마뜨료쉬까]

두부를 좀 으께어 넣는것도 좋아요

[뽀로리]

저희 친정엄마는 양파갈아넣구 고기도 다져서 익힌후에 넣으시던데요. 그러니 안 짜고 맛나요. 호박잎에 싸먹긴 좋더라구요

[새옹지마]

견과류 수분이 적어서 오래 갑니다
양파 고기는 장기보관이 아니고 바로 먹을 때 맛있고
담아서 먹을 만큼 들고 나머지는 냉동 보관하세요
특히 집에서 좋은 재료로 하면 기포가 잘 생깁니다
그래서 냉동 보관하시구요
매실도 넣어면 맛잇어요
중간중간 마늘도 좀 넣어도 재미임ㅆ어요요
전통 한국의 맛은 견과류가 좋아요 특히 여름에 먹고 남은 미수가루 넣어면 좋아요