82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

롤(간단 마끼)속 재료 좀 봐주세요.

| 조회수 : 1,583 | 추천수 : 21
작성일 : 2009-09-02 00:44:26
손님이 15분 정도 오시는데요.
메뉴 고민 엄청하다가 냉우동 샐러드와 몇가지 종류 롤을 만들까 싶거든요.
그런데 해외여서 제대로 된 재료구하기도 힘들고 또 비싸서^^;;
최대한 간단하게 했음 하는데요.
안에 들어가는 재료들 괜찮은지 좀 봐주세요.

세 종류로 하려구요.
1. 필라델피아 치즈 + 연어 + 오이 (연어깔고 피즈와 오이 올려서 말기)
2. 마요네즈 버무린 참치 + 오이 (오이를 필러로 얇게 썰어서 여러장 깔고 참치 올려서 말기)
3. 아보카도 + 슬라이스 치즈 (슬라이스 치즈 깔고 아보카도 올려서 말기.)

괜찮나요?
깻잎도 없고, 단무지 우엉 맛살 사려면 먼데까지 가야하고, ^^;
밥을 맛있게 하면 그럼 내용물 부실해도 만회가 될까요?
그래도 이건 추가해야 한다 하는게 있음 조언 좀 부탁드립니다.
다른 아이디어도 좋구요.^^

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 핫앤스파이시
    '09.9.3 12:06 AM

    참치 롤에 오이대신 상추잎을 깔아서 말면 어떨까요. 색깔은 비슷하죠.
    제가 생선류와 오이 합한것을 안 좋아하다 보니...
    미국이라면 슈퍼 델리에 가면 이미테이션 크랩미트(게맛살)를 팔기도 하던데...
    게맛살이 있으면 아보카도, 다져서 마요네즈 넣은 게맛살 , 오이 롤...

    손님들이 격의없고 젊은 분들이면 모든 재료를 잘라서
    큰 접시에 예쁘게 담아놓고 김도 잘라놓고 스스로 싸먹는 수시파티도
    재미있을 것 같은데요...위의 재료에 두툼하게 부쳐서 자른 계란만 추가해서요.
    그리고 디저트 한가지 정도하면 되지 않을까요.

  • 2. 바람
    '09.9.3 7:05 PM

    참고로..Sushi재료는

    1. 연어는 아보카드와 궁합이 잘 맞고요(필라델피아 치즈는 빼세요)
    2. 마요네즈를 참치와 버무릴때 참치에 약간의 소금간을 하시고 양파를 썰어 넣으시면 좋습니다)
    롤용 오이는 너무 얇게 썰지 마시고 볼펜정도의 굵기로 썰어 넣어야 씹히는 맛이 좋습니다

  • 3. mooa
    '09.9.5 2:15 AM

    아.. 두 분 모두 답변 고맙습니다.
    제가 시간이 부족해서 손님 치른 다음에 이 글을 보았네요.
    아침대접이여서 고르고 고르다 그냥 여기식으로 빵 먹었네요.;;
    다음번엔 꼭 두 분 말씀 참고해서 한 번 해볼게요. 답변 고맙습니다.^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
39892 엑스트라버진 올리브유가 있는데요, 4 시그널레드 2009.09.04 3,756 54
39891 급> 혹시 구워먹는 바나나 어떻게 요리하는지 알려주실분이요.. 4 까치맘 2009.09.04 3,389 14
39890 하얀거품 매실 1 푸른바다 2009.09.04 1,883 80
39889 갈치로 국도 끓이나요? 3 차돌바위 2009.09.04 1,160 12
39888 양장피를 만들려고 하는데요.. 4 오렌지 2009.09.04 1,221 47
39887 삼각김밥세트 김 맛있고..좋은 제품 소개해주세요~ 3 잘하고파 2009.09.04 1,422 14
39886 직접 농사지은 강원도 찰옥수수 넘 어렵게 구했는데... 2 올리비아 2009.09.04 1,104 12
39885 <매발톱>님 질문이요,,, 감자 말리는것에 관해서 3 달인이되고파 2009.09.03 1,729 71
39884 매실이 물렁거려요............. 5 구름선녀 2009.09.03 2,783 15
39883 양갱보관법. schnuff 2009.09.03 3,009 46
39882 카프레제 만들때 치즈 궁금해서요 48 허니 2009.09.02 1,992 50
39881 매실액 맛이 빛나라 2009.09.02 1,743 55
39880 씨뺀 매실은 언제 먹어도 되나요? 1 알사탕 2009.09.02 3,409 62
39879 웨지감자 9 호이호이 2009.09.02 1,946 8
39878 쟈스민님 만능양념장 어떻게 활용하세요? 3 로뎀나무 2009.09.02 2,658 30
39877 청국장 어디꺼 맛있나요? 2 내멋대로해라 2009.09.02 1,707 56
39876 1)호박, 2)매실 2 푸른바다 2009.09.02 1,478 90
39875 롤(간단 마끼)속 재료 좀 봐주세요. 3 mooa 2009.09.02 1,583 21
39874 수세미액기스(?) 맛이요... 4 初心 2009.09.01 3,315 59
39873 매쉬포테이토 어떻게 만드나요? 2 영이사랑 2009.09.01 2,200 63
39872 매실액기스 100일이 다되어가는데요.. 4 황금돼지 2009.09.01 3,492 11
39871 고등어 무조림에 고추장 넣나요? 5 호이호이 2009.09.01 2,150 8
39870 돼지고기 수육~ 8 내일의 죠! 2009.09.01 2,894 56
39869 (급질) 김치를 담았는데,, 배추가 자꾸 물러져요...ㅠ.ㅠ 12 내천사 2009.08.31 5,581 21
39868 신혼 집들이해요~~ 음식추천해주세요~ 2 꽃빵 2009.08.31 1,787 16