82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

롤(간단 마끼)속 재료 좀 봐주세요.

| 조회수 : 1,565 | 추천수 : 21
작성일 : 2009-09-02 00:44:26
손님이 15분 정도 오시는데요.
메뉴 고민 엄청하다가 냉우동 샐러드와 몇가지 종류 롤을 만들까 싶거든요.
그런데 해외여서 제대로 된 재료구하기도 힘들고 또 비싸서^^;;
최대한 간단하게 했음 하는데요.
안에 들어가는 재료들 괜찮은지 좀 봐주세요.

세 종류로 하려구요.
1. 필라델피아 치즈 + 연어 + 오이 (연어깔고 피즈와 오이 올려서 말기)
2. 마요네즈 버무린 참치 + 오이 (오이를 필러로 얇게 썰어서 여러장 깔고 참치 올려서 말기)
3. 아보카도 + 슬라이스 치즈 (슬라이스 치즈 깔고 아보카도 올려서 말기.)

괜찮나요?
깻잎도 없고, 단무지 우엉 맛살 사려면 먼데까지 가야하고, ^^;
밥을 맛있게 하면 그럼 내용물 부실해도 만회가 될까요?
그래도 이건 추가해야 한다 하는게 있음 조언 좀 부탁드립니다.
다른 아이디어도 좋구요.^^

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 핫앤스파이시
    '09.9.3 12:06 AM

    참치 롤에 오이대신 상추잎을 깔아서 말면 어떨까요. 색깔은 비슷하죠.
    제가 생선류와 오이 합한것을 안 좋아하다 보니...
    미국이라면 슈퍼 델리에 가면 이미테이션 크랩미트(게맛살)를 팔기도 하던데...
    게맛살이 있으면 아보카도, 다져서 마요네즈 넣은 게맛살 , 오이 롤...

    손님들이 격의없고 젊은 분들이면 모든 재료를 잘라서
    큰 접시에 예쁘게 담아놓고 김도 잘라놓고 스스로 싸먹는 수시파티도
    재미있을 것 같은데요...위의 재료에 두툼하게 부쳐서 자른 계란만 추가해서요.
    그리고 디저트 한가지 정도하면 되지 않을까요.

  • 2. 바람
    '09.9.3 7:05 PM

    참고로..Sushi재료는

    1. 연어는 아보카드와 궁합이 잘 맞고요(필라델피아 치즈는 빼세요)
    2. 마요네즈를 참치와 버무릴때 참치에 약간의 소금간을 하시고 양파를 썰어 넣으시면 좋습니다)
    롤용 오이는 너무 얇게 썰지 마시고 볼펜정도의 굵기로 썰어 넣어야 씹히는 맛이 좋습니다

  • 3. mooa
    '09.9.5 2:15 AM

    아.. 두 분 모두 답변 고맙습니다.
    제가 시간이 부족해서 손님 치른 다음에 이 글을 보았네요.
    아침대접이여서 고르고 고르다 그냥 여기식으로 빵 먹었네요.;;
    다음번엔 꼭 두 분 말씀 참고해서 한 번 해볼게요. 답변 고맙습니다.^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
45431 굵은소금 어디서 사세요? 캔디 2024.09.07 969 0
45430 미역국을 자주 먹는데요, 3 후파 2024.08.02 1,114 0
45429 미역국 끓일 때 1 수아맘 2024.05.26 1,652 0
45428 잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? 1 ollen 2024.03.25 1,726 0
45427 메주콩이 또 생겼는데 잎새이는바람 2024.03.17 1,146 0
45426 천지연 갈비집 10분전 2023.10.06 3,665 0
45425 *수박처단* 볶음김치 만들 때 2 동글이 2023.09.27 2,223 0
45424 청귤청을 했어요~ 헤이루 2023.08.30 1,908 0
45423 소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. 마리 2023.07.31 2,155 0
45422 유통기한 지난 엿기름가루 구름배 2023.03.31 4,490 0
45421 백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 박병우 2023.02.22 5,515 0
45420 만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 오즈 2023.01.18 2,698 0
45419 백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? hera 2022.10.18 2,474 0
45418 닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 오예쓰 2022.09.24 3,096 0
45417 간장으로 장아찌 담글 때... 4 oo지니oo 2022.03.27 10,484 0
45416 양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 1 금동이네 2022.02.14 9,637 0
45415 락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? 너무슬퍼요 2022.01.24 9,827 0
45414 알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? shu 2022.01.22 9,469 0
45413 생크림 유통기한 어느정도일까요 나약꼬리 2022.01.09 9,979 0
45412 시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? 너무슬퍼요 2021.12.29 8,881 0
45411 간장게장 이거 뭔가요 ? 2 letsgo2008 2021.08.11 13,906 0
45410 장아찌가 너무 짠데.. 2 rulralra 2021.06.01 10,917 0
45409 블루베리 쨈 망했나봐요. 2 진호맘 2021.05.21 11,137 0
45408 비오는데 1 비온 2021.05.16 10,200 0
45407 삼계탕에 쓰는 명주실 질문 1 APAPAP 2021.05.02 9,789 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>