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요리물음표

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짠 김치 어떻게 해먹죠??

| 조회수 : 1,563 | 추천수 : 8
작성일 : 2009-08-31 18:56:03
저번 김장 때 시어머니가 주신 김치가 완전~~~ 아주~~~~짜요...

한 3포기정도 남았는데 골치입니다... 버리긴 아깝고 먹자고 죽겠고 ......

물에 불려놨다가 몇번 지저서도 먹었는데  씹다보면 그 짠기는 어디 안갑니다....

으아~ 뭘 해먹음 좋죠??~~~~~ 좋은 방법있음 알려주세요~~~~
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 윤주
    '09.8.31 7:49 PM

    일단 한포기 씻어요.

    먹기 좋게 잘라서 물을 자박하게 잠길만큼 부어서 식초랑 설탕 넣고....냉장고에 하룻밤.

    동생네 장년 김장김치가 맛은 있는데 너무짜서 그렇게 해먹는다고 가르쳐 줬어요.
    냉장고에서 꺼내니까 시원하고 먹을만 하다고하네요.

  • 2. 김흥임
    '09.9.1 12:10 PM - 삭제된댓글

    그냥 푹푹 우려내고 감자탕 우거지로 쓰셔도 됩니다

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