집에서 도 사먹는거 처럼맛있게 만들고 싶은데요...(아이들도 좋아 해서..)만드는방법 아시는분 계시면
좀 알려주세요~~~
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
홈메이드 오징어 젓갈 만드는방법.
히야신스 |
조회수 : 3,712 |
추천수 : 64
작성일 : 2009-07-04 17:05:26
- [요리물음표] 홈메이드 오징어 젓갈 .. 3 2009-07-04
- [요리물음표] (급질!! 컴 앞대기중.. 3 2009-05-19
- [요리물음표] 포실포실하게 감자 삶는.. 5 2009-05-15
- [요리물음표] 소금물에 삭힌 고추양념.. 4 2008-11-16
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 최연옥
'09.7.5 2:17 PM정확한 레시피는 아니구요. 나이가 있는지라 손대중으로 만들어요.
1>오징어를 잘게 썰어 소금에 절입니다. 소금을 약하게 넣으면 냉장보관 하루면 되고요.~~
2>매실청,꿀,물엿,고추가루,마늘다진것,청양고추다진것,양파다져서 물뺀 오징어에 무쳐냅니다.
우리딸 유학중에 만들어 보내는데, 시중것은 화학조미료 냄새땜에 못먹겠대요.
요즈음같이 더운 날씨에는 반드시 냉장보관해야해요. (소금에 절일때와 만든후에도 반드시)2. 루
'09.7.5 2:35 PM얼마전에 키톡에서 프리님이 올리셨던것 같아요..
프리님 이름으로 검색해 보세요..3. 히야신스
'09.7.6 8:28 PM이제야 댓글을 확인했네요...두분 감사합니다..^^
근데,루님!! 검색해보니 프리님 꺼를 못찾겠어요..!! 이를 어쩨요....
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 39483 | 홈메이드 오징어 젓갈 만드는방법. 3 | 히야신스 | 2009.07.04 | 3,712 | 64 |
| 39482 | 복분자 엑기스만들때요.. 2 | 맘이야 | 2009.07.04 | 2,912 | 31 |
| 39481 | 미숫가루 만들기 조언 좀 해주세요 6 | Blue | 2009.07.04 | 7,898 | 43 |
| 39480 | 쇠고기 까스 2 | 너무 참다가 | 2009.07.04 | 1,216 | 1 |
| 39479 | 한여름에 먹는 초계탕 1 | 너무 참다가 | 2009.07.04 | 1,093 | 1 |
| 39478 | 산야초로 식초도 담글수있나요? 2 | 배화자 | 2009.07.04 | 1,961 | 40 |
| 39477 | 콩국수 2 | 찬이맘 | 2009.07.04 | 1,318 | 5 |
| 39476 | 한번 삶았던 옥수수 조리법이요... 2 | 울내미 | 2009.07.03 | 1,682 | 10 |
| 39475 | 마늘 장아찌의 배합초가 좀 이상해요. 2 | 띠띠 | 2009.07.03 | 1,955 | 34 |
| 39474 | 엔지니어님 양파효소 지금만들어도 될가요? 3 | 미도리 | 2009.07.03 | 1,656 | 47 |
| 39473 | 피클링 스파이스 없이 오이피클 어떻게 담궈요? 4 | 껄렁이 | 2009.07.03 | 3,231 | 3 |
| 39472 | 냉동복분자로 엑기스만들어도될까요? 2 | 혁이마미*^^* | 2009.07.03 | 3,253 | 33 |
| 39471 | 매실 언제 먹나요?? 3 | 까미 | 2009.07.03 | 3,519 | 75 |
| 39470 | 매실 거품이요... 2 | 어설프니 | 2009.07.03 | 3,643 | 57 |
| 39469 | 된장숙성 삼겹살 구이 오븐으로는 얼마나 구워야하나요? 1 | 블루베리 | 2009.07.03 | 1,799 | 37 |
| 39468 | 돼지등갈비를 동파육양념으로 졸이면 어떨까요? 2 | wanine | 2009.07.02 | 2,437 | 44 |
| 39467 | 강낭콩 보관 5 | 짱아 | 2009.07.02 | 2,223 | 12 |
| 39466 | 쇠비름어디가면 있나요? 5 | 배화자 | 2009.07.02 | 2,105 | 30 |
| 39465 | 마늘 장아찌 담갔는데 간장국물이 탁해요. | 은짱 | 2009.07.02 | 1,956 | 1 |
| 39464 | 두유만들때... 1 | 까이유 | 2009.07.02 | 1,512 | 35 |
| 39463 | 간장 잘 모르겠어요.. 마늘장아찌엔 무슨간장넣어요? 2 | 야옹언니 | 2009.07.02 | 3,024 | 4 |
| 39462 | 복분자주 꼭 걸러야 되나요?? 3 | 다댐벼 | 2009.07.02 | 1,922 | 43 |
| 39461 | 홍매실로 매실 장아찌 1 | 항상희락 | 2009.07.02 | 2,658 | 19 |
| 39460 | 콩비지로 전을 하면 죽이되요.ㅠ.ㅠ 7 | 띠띠 | 2009.07.02 | 1,612 | 23 |
| 39459 | 제빵기용 칼국수면발 레시피좀 알려주세요.. 4 | 워니후니 | 2009.07.02 | 1,748 | 69 |