여수 동서가 장어를 보내왔는데
손질을 해서 냉동고에 넣었든데 동서에 의하면
기름에 튀겨서
양념장을 발르라고 하는데
양념장을 어떻게 해야하는지
궁금합니다
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
장어 요리
요리왕비 |
조회수 : 1,188 |
추천수 : 9
작성일 : 2009-03-01 18:52:45
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 장어 요리 1 2009-03-01
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 김영미
'09.3.1 10:52 PM반으로 잘라 기름없는 팬에 앞뒤로구워 랲으로 싸서 냉동 보관 했다가
필요할때마다 꺼내 양념발라 구우면 되요 3번정도 앞뒤로 바르고 구우면 되구요
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