82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표 최근 많이 읽은 글

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

더덕장아찌 간장으로 담그는방법좀 알려주시와요~

| 조회수 : 4,906 | 추천수 : 5
작성일 : 2008-10-14 12:35:16
주말에 정선엘갔다가 마침 장이 열려 82회원님들 믿고 덜컥
자잘한 더덕을 사왔는데요 막상 장아찌를 담글려니 어케해야할지
막막해서요 간편장아찌처럼 담궈야 할지 오이장아찌 처럼 담궈야 할지 ...,
부탁드려요 ~~~꾸벅~~~
쭘마 (captin255)

4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김명진
    '08.10.14 3:13 PM

    간장을 취향에 맞게 달여서 뜨울때 부으시면 되는데요. 더덕은 껍질채 넣어 주세요. 먹을떄 솔솔 벗겨 내면 되거든요.
    키톡에 아마 제가 예전에 쓴글이 있을껀데요

  • 2. 김명진
    '08.10.14 3:15 PM

    http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=6&sn=on&ss=o...

  • 3. 김명진
    '08.10.14 3:15 PM

    껍질 벗겨내고 참기름과 꺠조금 뿌려 드시면 맛있어여

  • 4. 쭘마
    '08.10.15 2:11 PM

    김 명진님 넘 감사해요~
    한참을 걱정했는데 이제야 숙제가 풀렸네요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
37025 과일을 얼려서 먹으려 하는데.. 6 서울네 2008.10.14 1,543 6
37024 호두알 쉽게 까는법? 3 대박 2008.10.14 1,609 13
37023 대추가 많아요.. 5 lsunnyj 2008.10.14 2,253 63
37022 매실액기스보관법 3 송미랑 2008.10.14 10,682 6
37021 호두쿠키 레시피 개미 2008.10.14 1,222 10
37020 떫은감 구제방법 좀 알려주시와요 5 신데렐라 2008.10.14 2,628 1
37019 간장게장이.. ㅠㅠ 3 별바리 2008.10.14 1,707 21
37018 작년고추가루 5 초이스 2008.10.14 5,450 60
37017 버섯 편썰어 말린것 많은데 어디 이용하면 좋을까요? 10 블리 2008.10.14 2,494 38
37016 밤빵 만들때요... 1 해와바다 2008.10.14 1,301 4
37015 소고기 김밥 만들때요 2 aann 2008.10.14 1,736 8
37014 요새 꽃게가 어떤가요 ? 4 호호맘 2008.10.14 1,145 36
37013 더덕장아찌 간장으로 담그는방법좀 알려주시와요~ 4 쭘마 2008.10.14 4,906 5
37012 카레 요리 4 matou 2008.10.14 1,165 3
37011 단단해진 도토리묵 말랑하게 하는 방법. 2 히야신스 2008.10.14 4,021 30
37010 이스트 정상인지 실험하는 법 없나요? 2 축복가득 2008.10.14 1,191 72
37009 곰탕에 넣는 파요..소금도요.. 3 휴지좋아요 2008.10.14 1,732 2
37008 사과잼 어떻게 만드나요? 2 호호아줌마 2008.10.14 2,285 4
37007 냉동 보관이 불가능한 국 찌개도 있나요? 2 안나 2008.10.13 10,661 20
37006 요리기초 상식 몇가지 여쭐게요 7 소나기 2008.10.13 1,402 2
37005 비프커리 만드는 법 알려주세요 2 꽃님 2008.10.13 2,190 4
37004 급질--간장양념할때 간장 1컵은요 3 소나기 2008.10.13 993 4
37003 아딸에서 파는 회오리감자 는 어떻게 만드는 거예요?? 4 자두공주 2008.10.13 3,484 1
37002 고구마가 엄청 많아요 49 안 2008.10.13 1,727 11
37001 도가니랑 꼬리랑 같이 1 큰딸 2008.10.13 857 3
< 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 >>
게시판 검색