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요리물음표

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밤빵 만들때요...

| 조회수 : 1,297 | 추천수 : 4
작성일 : 2008-10-14 15:07:07
저는 말린밤이 있거든요.

약식할때는 조금 불려서 압력밥솥에 하면 되는데

밤빵을 제빵기에 할때는 말린밤을 불려서 하는가요?

어떻게 사용하면 되는지 알려 주세요.
해와바다 (twosun8258)

바삐 사는 맞벌이 부부입니다.

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 올망졸망
    '08.10.14 7:28 PM

    일반적으로 밤빵을 할땐 졸인밤을 많이 쓴답니다.
    아니면 통조림이나 병조림에 들어있는 밤을 쓰거나 밤 다이스를 쓰지요.
    말린밤을 불려서 살짝 졸인다음 쓰시면 더 좋을것 같아요.

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