오픈해놓구 냉장고에서 2년 정도 묵힌 (ㅠㅠ) xo 소스가 나왔네요...
실온아니구 냉장보관 한것이니 먹어도 무방할까요?
참 그리고 먹어도 된다면 마파두부할시 두반장 대신 넣어도 될런지요..?
무식한 질문이라 창피하지만 부탁드려요 ..
요리물음표
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오래된 xo 소스... 어찌할까요?
crala |
조회수 : 1,103 |
추천수 : 10
작성일 : 2008-09-08 21:23:47
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. 황은
'08.9.9 10:28 AM맛이 상하지않고 육안으로 봤을때 변하지 않았으면 드셔도 될것같은데..
XO쏘스는 볶음 요리할때 조미료처럼 한숟가락씩 넣어드세요
전 볶음밥할떄는 항상 이걸로 간맞추고요~(고급스러운맛이 물씬난답니다)
야채나 해산물볶음할때 머 고기나 소시지 볶을떄나 무엇이던지 넣어도 왠만큼 어울리던데요
약간 매콤해지면서 풍미가 좋아져요
특히 볶음밥에 넣을재료 없을때 양파 달걀만 넣어서 이걸로 간하면 딱 좋아요!2. crala
'08.9.9 10:24 PM답변감사해요.. 쉬운활용법까지 ^^
볶음밥 한번시도해 봐야겠어요 ^^
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