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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

열무 김치 남그고 남은 푸성귀요.

| 조회수 : 933 | 추천수 : 25
작성일 : 2008-09-06 00:49:52
왜 쓴글이 없어졌을까요? @.@
암튼...

열무김치를 담그고 떼어낸 약간씩 노란 잎들이 있습니다.

된장국끓여먹으라고 해서 조금 끓여봤구요.
이걸로 뭐할까요?
이걸로 씨레기 만들수 있나요?

꽤 되서 아깝네요.
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 히야신스
    '08.9.6 12:03 PM

    저는 깨끗이씻어 소금약간 넣고 데쳐서 냉동실에 얼려둬요... 나중에 해동시켜 된장국도 끓여먹어요

  • 2. 윤주
    '08.9.6 2:02 PM

    냉동실에 뒀다 된장 시레기국 끓여먹어도 맛있고....꽁치 통조림이나 고등어 넣고 조릴때 미리 된장에 조물조물해서 밑에 깔고 조리면 맛있어요.

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