파프리카 오래 보관하는 법 기르쳐주세요~

[도현맘]

제가 파프리카를 무지 좋아한다고 했더니
시이모님께서 파프리카를 한상자보내주셨어요.
노랑색이랑 빨강색이랑 두개 먹으니 얼마나 큰지 배가 부르네요.
근데..
맛있는 파프리카를 어떻게 보관해야 오래도록 아껴 먹을수 있는지요.
김냉에 넣어두니 쭈글거리던데...얼어서 그런건가요?
부디~알려주세요~

[딸부자집]

하나하나 랩포장해서 냉장보관하는 방법밖에는 없어요..^^그리고 파프리카는 시들어도 맛있답니다..
김치냉장고가 온도가 너무 낮으면 얼수도 있어요..
김치냉장고에 넣으시더나도 랩포장하시고 통에 담아 보관하세요..

[상구맘]

딸부자집님 말씀대로 랩포장해서 냉장보관하시고
일부는 썰어서 냉동보관하세요.

채썰기, 잘게썰기해서 냉동해두셨다가
잡채에도 볶음밥에도,카레,스파게티 ...넣으시면 되요.
실온에서 해동시키지 말고 바로 요리에 사용하세요.

[도현맘]

아~~ 랩으로 싸서 보관하는 방법이 있었네요.
좋은 정보 감사합니다.