매실원액 만드는 과정에서 생기는 김치 골마지 비슷한 건 어떻게 제거해야 하는지?
전병 좋아 |
조회수 : 2,419 |
추천수 :
18
작성일 : 2008-09-05 17:52:54
221553
난생처음 매실 원액 만들기에 도전해서 성공의 기쁨을 느껴보고 싶은 어설픈 주부입니다.
6월14일에 담궈서 거품이나 벌레 생김 없이 무더운 여름을 잘 버텨냈다고 자화자찬했는데 며칠전 살펴보니 매실 주위로 골마지처럼 하얀게 생겼더라구요.
설탕이 부족했나 싶은데 지금에서 설탕을 더 넣어도 되는지요?
아님 한번 휘~저어주면 될까요?
흰 곰팡이 제거하는방법 좀 알려주세요.
N
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