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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

들깨가루가 너무 많아요~~

| 조회수 : 1,771 | 추천수 : 38
작성일 : 2008-09-05 12:55:33
꽁꽁 밀폐용기에 냉동보관하긴 하는데요~
이걸 어떻게 해야 다 먹을 수 있을까요?
일단은 제가 미역국을 좋아하는 관계로 미역국에 잔뜩 풀어서 먹긴하는데
잘 활용할 수 있는 방법있으면 가르쳐주세요
국이나 찌개나 나물이나....
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 혀늬맘
    '08.9.5 1:29 PM

    지금 비도오는데 들깨수제비는 어떨까요?

  • 2. 엘리제
    '08.9.5 1:39 PM

    시래기국 된장들어가는 국에 넣어 먹어요 구수함이 끝내줘요

  • 3. 난이
    '08.9.5 2:51 PM

    각종 나물류에 넣어서 하세요..
    고소하고 맛있어요
    수제비도 맛있고..
    들깨가루는 오래 저장은 못해요
    냉동실 냄세가 금방 나요
    아마도 기름 성분이 있어서 각종 냄세를 흡수하나봐요

  • 4. 윤주
    '08.9.5 3:39 PM

    멸치 다시마 육수에 버섯이랑 야채넣고 들깨탕 해먹어도 좋고...각종 나물에 넣어서 무침해도 좋고...몸에 좋다는데 많으면 좋죠.

  • 5. 액션가면
    '08.9.5 9:33 PM

    저희두 나물국 끓일때는 들깨가루를 꼭넣어요
    특히 무국 끓일때 넣으면 너무 고소 하고 맛있어요~^^

  • 6. 서준맘
    '08.9.5 10:03 PM

    저희 어머님이 해주신 요리중에 둘깨국이란게 있어요. 저도 결혼해서 첨 먹어봤어요
    들깨가루가 생 이면 더 확신한데 암튼 들깨가루를 물에 끌이다, 감자를 깍뚝썰기한후 익으면 쌀가루를 조금씩 넣어 덩어리지지 않게 한후에 걸죽하게 되면 불을 끄고 마늘과 대파로 앙념?
    그리고 소금으로 간한후 뜨겁게나 차갑게 해서 먹으면 정말 맛있어요.

  • 7. M.J.
    '08.9.6 1:49 PM

    정말 다양한 방법들 많이 가르쳐주셨네요~
    냄새가 빨리 스며든다니...한가지씩 해먹으면서 언능 처치해야겠어요
    감사합니다^^

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