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요리물음표

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쇠고기 산적 맛있게 하는 방법이요.

| 조회수 : 2,745 | 추천수 : 11
작성일 : 2008-09-04 10:53:52
저희는 명절이나 제사때 항상 산적을 해요.

왜 꼬치 꿰는 산적 말구요. 통산적이라구 해야 하나..그걸 하는데

기본 양념을 하는데 맛이 없어요.ㅠ.ㅠ

간장,참기름,배 갈아 넣고 참기름 마늘 파...이 정도 넣는데요.

첨엔 좀 먹다가 나머지 절반은 항상 버리게 되더라구요.

그래서 저번엔 다진 쇠고기를 사다가 차대서 떡산적 처럼 만들기도 했어요.

뭐 결과는 마찬가지 였구요.

고기가 맛없으면 그럴수도 있지만 그래서 항상 다른 곳에서 사보기도 하구요..

혹시 다른 방법이나 요리법 가진분 있으신가요??
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 미담
    '08.9.4 8:44 PM

    전 너비아니같이 해요. 설탕을 더 첨가하여 불고기양념을 해서 산적을 하면 남김없이 모두 먹던데요.

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