6월말인가 7월초에 양파효소를 담궜어요.. 항아리에...
다용도실에 놔두고 며칠후에 열어보니까 양파에 흰곰팡이 푸른곰팡이가 가득..!!! ㅠ.ㅠ
일단 곰팡이 낀 양파를 걷어 버리고 항아리째로 김치냉장고에 넣어두었죠..
그리고 저걸 어쩔까.. 생각만하다 거의 두달이 흘렀네요.
저걸 어쩔까요??
양파쨈을 만들까도 생각했는데 양파를 거의 4등분 정도만 되게 크게 썰어서 그건 힘들것 같고..
그냥 효소 만들어 먹어도 될까요..?
곰팡이균이 막 포진되어 있는건 아닌지...
무서워요~~
요리물음표
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곰팡이 꼈던 양파효소.. 어쩔까요...
우훗 |
조회수 : 4,050 |
추천수 : 8
작성일 : 2008-08-19 17:22:46
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 똥줄의 숲
'08.8.20 1:43 PM버려야돼요.. 하얀곰팡이만 있다면 [골마지]로 보고.. 어찌 처리하겠지만, 푸른곰팡이까지 있으면
우어어;;; 아까워도 어쩔수 없습니다. 저도... 곰팡이때문에 양파효소 10kg 버렸어요. 베란다에 나뒀는데
부실공사 아파트라.. 베란다에 곰팡이 끼고 난리났거든요
그때.. 양파항아리 생각 못하고 놔뒀더니.. 항아리 안에도 곰팡이가 가득했습니다(효소 포함)
암만 좋은거라 해도... 먹고 아프느니.. 눈딱감고 버렸는데 지금도 그때생각하면 눈물나요 ㅠ_ㅠ
내가 어떻게 만든건데 ㅠ_ㅠ
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