삶은 옥수수 남은 거 어찌 먹으면 좋을까요?

[웅이원이맘]

바로 먹을 땐 맛있는데 남은 거 냉장고에 넣어두니 딱딱해졌네요.

아랫님 말씀처럼 밥에 넣어 먹어도 좋을 거 같고,
혹시 다른 요리 방법 있으면 알려주세요.

남은 휴일 모두 잘 보네세요 ~~

[가딘]

알갱이만 떼어 냉동해놓았다가 필요한곳에 쓰세요
밥에도 넣어먹고 볶음밥도 해주고 콘치즈등
캔옥수수대신 사용하기 좋아요

[으니]

저도 얼마전에 옥수수를 많이 사서

인터넷으로 보관방법 찾아보니
삶은 후 냉동해서
먹을때 마다 꺼내서
렌지에 돌려 먹으라고 나오더군요.

어제 냉동해둔 옥수수 꺼내서
렌지에 돌려먹었더니 처음 삶았을때 그맛은 아니지만
맛있게 먹었어요^^

어떤분은 냉동했다가
다시 살짝 쪄서 먹으란 분도 있더군요.

[숨은꽃]

냉동해 두었다가 부침개에도 넣어먹고
샐러드에 넣어도 좋아요

[냐옹e~]

냉동해두었다가,, 먹고싶을때 꺼내 군고구마 냄비에 살살 돌려가며 구워먹으면 맛있어요~

[비타민]

옥수수는 따서 금방 삶아먹어야 제일맛나지요
그래서 하루지나지않은 옥수수 부탁해서 한꺼번에 삶아서 뜨거울때
서너개씩 봉지에넣어 냉동시켜서 먹고싶을때 한봉지씩꺼내서 냄비에
물넣고 삶듯이 끓여서먹으면 처음삶았을때 그대로의맛이 난답니다

[딸기엄마]

삶아둔거라면 냉동시켰다가 찜기에서 김올려서 먹으면 너무 맛있었더래요..
지금도 냉동실에 30자루쯤 보관중이죠...
반드시 삶아서 보관하시고, 데울ㅋ때는 찜기로 김을 올려서 찌셔요...

[딸부자집]

밥에 넣어드고 짜장이나 카레에 넣으셔도 되고 아님 옥수수위에 피자치즈넣어 전자렌지에 돌려서 먹어도 맛있고 응용하려면 여러가지 많죠...굳어졌어도 냉동하셨다가 다시 쪄서 드심 되요..

[웅이원이맘]

우와~~ 여러 좋은 의견 감사드려요.
역시 82쿡 회원님들의 지혜를 빌리면 좋네요 ^*^