우메보시 를 처음 만들엇는데요...
은수 |
조회수 : 1,288 |
추천수 :
7
작성일 : 2008-08-18 19:41:00
221314
우메보시 만들고 난뒤의 소금끼있는 적자소는 어찌사용하고 보관하는지요?
용도를 아시면 좀 아르켜주시면 감사하겠습니다
우메보시를 너무 좋아해서 만들긴 했는데...
향기롭고 잘되긴 햇는데 메실을 잘못구입해서 약간 마음에 안들어요
내년에는 잘 할수있을것 같아요
아시는분 꼭 답변 부탁드릴께요~~감사합니다~
3 개의 댓글이 있습니다.
-
'08.8.18 11:56 PM
적자소(시소)는 물기 짜서 잘 말려서 갈아서 보관하면
후리가케로 이용할 수 있어요
-
'08.8.19 5:14 PM
takigawa님, 감사해요~ 후리가케! 검색들어갑니다~
-
'08.9.11 11:00 PM
네..바짝 말리시구요. 커터기로 잘 갈아서 밥에 뿌려서 먹으면 맛있어요. 저희는 주로 아침에는 간단하게 먹는데..그거 뿌린밥을 김에 싸서 먹어요~
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