양파김치 질문이요...

[remy]

햇양파가 나오죠..
양파를 좋아해서 장아찌도 매년 무지무지 담아먹는데
올핸 색다르게 먹고 싶어 검색하다가 양파감치란걸 알게 되었는데요,
만드는 법도 간편한게 달달한 양파를 김치처럼 먹을 수 있으니 반가웠는데,
궁금한게 생겼어요..

이걸 익혀서 먹는건가요... 아님, 겉절이처럼 생걸로 먹는 건가요..??
양파 익히면 맛이 좀 그렇지 않을까.. 싶긴 한데,
김치라니 익혀야 하는거 아닌가 싶기도 하고.....

[라벤다]

양피김치는 겉절이처럼 막 비벼서 더 맛납니다
자연히 익어지면 삼양라면 끓여서 함께 먹어도 굳........입니다~

[remy]

감사해요.. 라벤다님..
양파사러 가야겠다....ㅎㅎㅎ

[다인]

양파김치는 익으면 익을수록 더 맛이 있답니다.
조그만 것으로 담으면 더 좋고요.