냉동된 조개 해감해도 되나요???
해일 |
조회수 : 27,747 |
추천수 :
2
작성일 : 2008-06-18 10:57:35
220482
조개를 두봉 사서 한봉은 냉동시키고 한봉은 조리해먹었어요.
근데 먹어보니 해감 되어있다고 했는데 작은 모래같은게 있고 좀 덜되어있더라구요.
그래서 냉동된것 그냥 먹기는 그럴것같은데,,,,
이거 소금물에 냉동된 채로 넣어서 해감해도 되나요???
아니면 냉장실에서 해동해서 해야하는지,,,,
그리고 해감할때 소금물에 하면 잘되나요?
예전에 못같은거 넣으면 쉽게 된다는것 봣는데,, 못은 없고 스텐젓가락도 효과있는지요...^^
3 개의 댓글이 있습니다.
-
'08.6.18 11:24 AM
죽은 조개는 해감을 못하죠.
안되니까요....
살 만 발라 깨끗이 딱는 방법밖에.....
-
'08.6.18 12:17 PM
해감은 안되구요.. 냄비에 끓여서 국물,조개만 걸러서 쓰시면 됩니다.
-
'08.6.18 12:37 PM
죽은건 안되는군요...하핫~^^
지니님 얘기처럼 끓여서 따로 걸러내야겠네요...
두분 답변 감사합니다~~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
추천 |
| 35608 |
매운탕용 고추장 맛있게 숙성시키는 법??? 1 |
초록물고기 |
2008.06.18 |
1,462 |
19 |
| 35607 |
냉동된 조개 해감해도 되나요??? 3 |
해일 |
2008.06.18 |
27,747 |
2 |
| 35606 |
어쩌죠?아껴뒀던 크림치즈에 곰팡이가 생겼어요.ㅠ.ㅠ 6 |
기리기리 |
2008.06.18 |
10,449 |
18 |
| 35605 |
동태찌게 국물내는 방법 7 |
바라미 |
2008.06.18 |
2,462 |
9 |
| 35604 |
매실이 이상해요..ㅠ.ㅠ 2 |
센스있는그녀 |
2008.06.18 |
1,723 |
4 |
| 35603 |
아이들 볶아 먹이기 좋은 콩이 뭔지 알려주세요..... 3 |
캡슐아줌마 |
2008.06.17 |
1,349 |
8 |
| 35602 |
올리브유.... 1 |
형준엄마 |
2008.06.17 |
1,191 |
6 |
| 35601 |
야채요리 추천해주세요. 2 |
홍홍 |
2008.06.17 |
710 |
7 |
| 35600 |
우렁 요리 3 |
tjsdud |
2008.06.17 |
1,230 |
9 |
| 35599 |
산행도시락 3 |
당쇠마누라 |
2008.06.17 |
1,584 |
5 |
| 35598 |
고추간장절임 남은 간장국물... 2 |
도현엄마 |
2008.06.17 |
3,517 |
8 |
| 35597 |
참치다다끼, 비린내가 너무 심해요 2 |
봄비 |
2008.06.17 |
4,190 |
49 |
| 35596 |
안되는이유 2 |
모네타 |
2008.06.17 |
631 |
6 |
| 35595 |
3개월정도 냉동된 전복 괜찮을까요?? 2 |
콩콩이 |
2008.06.17 |
1,394 |
15 |
| 35594 |
솔잎 이용해서 돼지고기 수육 만들어 보신 분~~~ 4 |
수원총각 |
2008.06.17 |
2,511 |
6 |
| 35593 |
비닐상태로 구입한 고추장, 다른 용기에 옮겨도 되나요? 3 |
자연사랑 |
2008.06.17 |
939 |
1 |
| 35592 |
물어보고 싶은데, 여기가 맞는건지요? 3 |
절대자유 |
2008.06.17 |
793 |
1 |
| 35591 |
주말에 아내를 위해서 해줄수 있는 간단한 음식 추천 받아요 4 |
달과6펜스 |
2008.06.17 |
1,034 |
3 |
| 35590 |
김장 깍두기(작년 겨울에 담근) 어떻게 요리해 먹나요? 3 |
jwpower |
2008.06.17 |
1,349 |
68 |
| 35589 |
오이 소박이가 덜 절여진 것 같아요.. 다 담궈놨는데 김치냉장고.. 3 |
jwpower |
2008.06.17 |
1,315 |
93 |
| 35588 |
토욜날 배송온 매실!! 낼 담궈도 될까요? 2 |
센스있는그녀 |
2008.06.17 |
737 |
4 |
| 35587 |
매실이.. 매실이 ㅠ.,ㅠ 1 |
별바리 |
2008.06.17 |
1,252 |
27 |
| 35586 |
청국장용 콩 을 먹는 방법 |
말벡 |
2008.06.17 |
781 |
3 |
| 35585 |
얼마전 아고라에서 왔던 총각입니다. 질문 좀 받아주세요~ 49 |
Nara |
2008.06.16 |
1,496 |
2 |
| 35584 |
오미자화채 만들때 사이다를 넣어도 되나요 2 |
올리고당 |
2008.06.17 |
937 |
16 |
