비닐상태로 구입한 고추장, 다른 용기에 옮겨도 되나요?

[자연사랑]

생협에서 주문한 고추장이 왔는데요..,

패트병 내 비닐봉지로 고추장이 포장되어 왔습니다.

매번 비닐 열기도 번거롭고, 비닐포장이 안 좋을 거 같기도 하고.. 그래서

유리병을 끓는 물에 소독해서 옮겨담을까 싶기도 하고,

옹기로 된 찬통에 옮겨담을까 싶기도 합니다..

장은 용기를 바꾸면 맛이 변한다고 한 말을 어디서 들은 거 같아서,

옮겨도 될까 싶고, 어디에 옮기는 게 좋을지,,  소심하게 여쭤봅니다..;;;

고추장 양은 1kg 정도 됩니다;;;;;

[상구맘]

말씀하신대로 유리병이나 옹기 추천요.
저도 시댁에서 가져올때는 비닐에 담아 락앤락에 넣어와서 집에 오면 다시 비우거든요.
맛 차이는 모르겠던데요.

[reonia]

저는 글라스락 큰데 담아서 써요. 공기도 차단되고 좋더라구요. 직접 담근게 아니면... 아무래도 옮기게 되는데 맛은 별로 차이가 없더라구요

[복주아]

장은... 그릇을 옮기면 부글부글 끓어 오르고 하니
당연 맛이 원래 보다는 떨어 집니다.
옹기그릇에 옮겨 담으셔서 냉장보관 해서 드시면
괜찮을꺼예요^^