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요리물음표

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김장 깍두기(작년 겨울에 담근) 어떻게 요리해 먹나요?

| 조회수 : 1,349 | 추천수 : 68
작성일 : 2008-06-17 12:43:19
엄마가 김치랑 무를 큼직하게 썰어서 담궈주신게 김치냉장고에 아직 있어요.. 배추김치는 오늘 씻어서 묵은지 조림 해먹으니 맛있네요.. 근데 무는 어떻게 해야 할까요?
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 진도아짐
    '08.6.17 1:22 PM

    무우를 물에 담가 짠맛을 모두 우려낸다음 된장을 물에 풀고 국멸치 청양고추(2개정도) 넣고 약한 물에서 뭉건히 끓여주면 맛있어요

  • 2. 형준엄마
    '08.6.17 7:11 PM

    그 무를 깔고 묵은김치 깔고 그 위에 고등어를 올려서 간장 양념으로 간한다음 먹음 맛나요

  • 3. jwpower
    '08.6.17 10:23 PM

    감사합니다.^^

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