어릴적 먹던 향수에 작년 가을에 무짠지를 담는다고 담았는데...
왜 씁쓸한 맛이 나는 건지요?
색깔도 뽀얗고 좋은데 맛은 쓴맛이 나더라구요.
짠맛이야 물에 울리면 되는데 그렇게 해도 맛은 여___________ㅇ.....
무짠지 제대로 담그는 법 아시는분 방법 좀 전수해 주세요.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
무짠지 만드는 법 아시는분....
꽃순이 |
조회수 : 11,503 |
추천수 : 37
작성일 : 2007-06-22 10:24:10
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 꽃게
'07.6.22 10:27 AM너무 짜게 하셔서 그런것 아닐까요?
저도 아주 짜게 했더니 좀 씁습한것 같았어요.
늘 먹고 자란 남편이 썰어서 물에 담글때 물에다 식초를 조금 넣으라고 해서
그렇게 해주니까 잘 먹던데요.
저는 안먹어요.ㅎㅎㅎㅎ
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