무쌈말이 하루전날 만들어도 되나요?

[셀렘]

첨 해보는 무쌈말이..
금요일 저녁에 만들어 냉장보관했다가..
담날 오전에 두어시간 차로 이동할건데..
싱싱할까요?
아님.. 재료 준비해가서 먹기 전에 싸놓아야 싱싱한가요?
무순이들이 다 시들까봐서요..

만들어간다면 밀폐용기에 담아 아이스박스에 가져가야하죠?

그리고 미나리로 안묶어줘도 먹을때 풀어지진 않나요?

[아이사랑]

아무래도 막 해서 상에 놓는 것 보단 덜 싱싱하긴하겠죠. ^^
그래도 차게 먹는 음식이니 다시 안 데워도 되니 미리하셔요.
도착해서 먹기전에 싸는거 힘들어요. 각자 싸 먹으라고 세팅만 하면 젓가락으로 싸기 힘들고 상추쌈처럼 손으로 싸 먹기도 불편하구요.
차로 두어시간 이동하신다고 하니 안전하게 미나리로 묶어 주는게 낫지 않을까 싶네요.

[데이지]

이웃집 신랑 산에가는데 도시락에 무쌈말이도 넣어주고 싶다하길래 전날밤 같이 쌌었어요.
풀자마자 다 뺏기고 한개도 못먹었다고 인기짱이었다고 하더라구요.
둘이하니 미나리로 묶었지만 시간없으시면 안묶어도 풀리지는 않아요.
밀폐용기에 상추깔고 담으시면 더 오래 싱싱하지 않을까 싶네요.

[돼지용]

저는 늘 전날 만들어요.
속을 너무 많이 넣지 않으시면 안 풀어져요.

[팜므파탈]

미리 만들어둬도 되는데요.
주의하실 점은.. 시간이 지나면
1)적채를 넣을 경우 무에 적채의 보라색 물이 들어요.
2)그리고 미나리로 묶을 경우
무의 식초성분 때문에 미나리가 누래져요.

[셀렘]

네.. 답글 감사드려요.. 특히 팜므파탈님.. 미리 만들어두려 했는데 적채는 빼야겠고,
미나리로 안묶어도 될 것 같네요. 감사합니다.