여기 나온 레시피대루 오이소박이를 담궜는데 넘 맛이어서
어제 다시 오이 반접을 사다가 담궜어요.
너무 많은 양을 해서인지 양념 비율을 대충 했거든요.
그게 화근이라T.T 오늘 뚜껑을 열어보니 오이김치가 넘 허여멀건 색이네요
먹어보니 그럭저럭 맛은 괜찮은데 식감이 돌지않는 색이네요.
고춧가루를 지금이라두 좀 더넣어두 될까요?
간은 약간 싱겁구요...
선배님들. 답변 빨리 부탁해요...김치통 뚜껑 열었다 닫았다 합니다...
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
오이소박이 어제 담궜는데 고춧가루 더 넣어두 될까요?
뻐꾸기 |
조회수 : 979 |
추천수 : 32
작성일 : 2007-06-05 18:32:27
- [이런글 저런질문] 튤립 구근을 지금 캤어.. 1 2012-10-31
- [요리물음표] 보리수 엑기스 얼마정도.. 2010-06-25
- [요리물음표] 팥죽 끓였는데 끝맛이 .. 2 2009-12-15
- [요리물음표] 메주콩과 팥이 너무 많.. 6 2009-11-27
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 쾌걸
'07.6.6 11:45 AM고춧가루 더 넣고 버무려도 됩니다.
맛 있게 드세요~2. 이영희
'07.6.6 2:31 PM액젓에 고추가루를 개어서 무쳐 주셔야 간도 맞고....
3. 삐삐맘
'07.6.7 2:21 PM - 삭제된댓글그러니까 국썅냔이죠.
요새는 뇬이라고도 안하고 그녀의 얄미운 말투대로 냔이라고 합디다.4. 뻐꾸기
'07.6.8 2:00 PM답변이 빨리 없으셔서 국물생긴것두 많구해서 조금 따라서 고춧가루 액젓 섞어서
다시 넣구 버무려주었네요. 한결 색도 곱고 나아졌는데 그래두 노심초사 잘한건지...
걱정했는데 꼬리글 보니 잘한거 같아 안심이되네요.
^^감사~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N