밥이 걱정이되서요,,, 저흰 일반밥솥이 아니고 압력밥솥인데,고놈의 밥이 고슬고슬하게 되질않아서,,, 다른 분들은 어떻게들하시는지... 원래는 압력밥솥으로 하는게 아니라는걸 아는데 밥솥이 하나밖에없어서리;;; 살림초보시절은 지나갔건만 (경력상으로..)
늘 김밥을 싸려면 망설여지는건 왜 그런건지,,, 고수님들의 답을 구합니다,,, 참 하나 더 ! 어느분께서 김밥 잘 싸는 요령을
올리신게 생각나는데 어느분이셨죠?? 좀 보고 따라 해보렵니다... 많은 팁 좀 주세요.!! ^^
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
김밥쌀때요~~
히야신스 |
조회수 : 1,426 |
추천수 : 9
작성일 : 2007-05-13 19:26:25
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 데이지
'07.5.13 9:42 PM김밥용밥을 할땐 쌀을 평소보다 조금 덜 불리시고 다시마 한조각 넣어보세요.
밥알이 훨씬 탱글탱글해져요.2. 돼지용
'07.5.13 9:47 PM히트레시피의 김밥총정리는 보셨는지요?
안 보셨다면 혹시...3. 조세핀
'07.5.15 3:33 PM저는 압력솥밥이 좋아 일부러 휘슬러압력솥에 밥을 합니다. 휘슬러에서 고슬하게 지어진 밥으로 김밥을 말면 씹는 식감이 정말 너무 쫀득하고 좋아요. 압력솥이 2개, 휘슬러와 퍼펙트가 있는데 퍼펙트로 하면 그 맛이 안나요. 휘슬러만의 쫀득한 밥맛때문에 김밥이 더 맛있는거 같아요. 순전히 제 개인적인 생각인지 모르지만 제 김밥 먹어본 사람들이 거의 다 그 식감을 좋아하는 걸 보면 한번 믿고 해보세요.
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