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요리물음표

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동그랑땡 오늘 부쳐 놓아도 될까요?? 부쳐서 냉동시켜야 하는지요??

| 조회수 : 1,886 | 추천수 : 82
작성일 : 2007-02-16 14:40:50
시댁에 내일 가는데요~~

동그랑땡이 시간이 많이 걸리잖아요~~그래서 오늘 부쳐서 (계란물까지 입혀서)냉동시켰다가 가져가도 되는지요??

아니면 그냥 반죽해서 모양되로만 해서 냉동시켜서놓았다가 내일 가서 부쳐야 될지..

아니면 계란물 안묻히고 그냥 반죽만 구워서 가야할지 모르겠네요>>

내일 모레 먹을꺼라 어떻게 보관했다가 가져가야 할지요~~

82cook회원님들도 명절 잘보내세요...
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 샤코나
    '07.2.16 5:38 PM

    시댁이 얼마나 걸리는 곳인가에 따라 좀 다르겠어요.
    녹을 정도의 거리가 아니라면 반죽해서 모양빚은 걸 냉동해서 가져가시구요. 냉동하실 때 밀가루 살짝 묻혀 쟁반에 깔아 냉동하시고 다 얼면 락앤락이나 크린백 등에 담아서 가져가시면 되겠네요.
    오래 걸리는 곳이시면 다 부쳐서 냉장고에 넣어두었다가 가져가시면 좋을 것 같습니다. 맛은 좀 덜하겠지만요 ^^

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