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요리물음표

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사과식초를 만들려고 했는데요

| 조회수 : 1,036 | 추천수 : 23
작성일 : 2007-02-15 22:49:51
유기농 사과가 잔뜩 생겨서 사과식초를 만들어 보려고요
엔지니어님 글 보고 유리병에 넣어서  
그늘에 두었거든요.
다른 것 아무것도 안넣고 밀봉만했어요.
근데 오늘 보니 사과에 하얀 곰팡이가 끼어 있어요.
솜털처럼 생긴 곰팡이가 잔뜩 달라붙어 있어요.  
이렇게 두면 사과가 되는 건가요,
아님 망친 걸까요?

식초만들다가 이런 곰팡이와 마주친 분 계시면 도와주세요.
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