82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

만두를 쪄서 보관하려고 하는데..

| 조회수 : 1,544 | 추천수 : 2
작성일 : 2007-02-16 11:43:47

바로 냉동시키면 나중에 껍질이 갈라진다고 해서..
만두를 찌고 있는 중입니다.

이거 식혀서 냉동실에 넣어야 하나요?
아니면 바로 냉동실에 넣어야 하나요?

지금 50개 정도 찌고
나머지 250개 정도 남았는데..

어떻게 해야 할지 감이 안 잡히네요..

만두고수님들 부탁드려요~
Do it now (iamluna)

즐거운 요리~

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김미화
    '07.2.16 11:59 AM

    저희집은 요..
    찐 만두를 쟁반이나 채반에 좍~ 펴서 식힌다음 냉동하구요..
    비닐팩에 10개정도 서로 붙지 않게 넣어서 보관합니다..
    찜통에서 꺼낸 만두 바로 냉동실에 넣으면
    전기료 마니 나오지 않을까요?^^

  • 2. 미니쭈니
    '07.2.16 1:51 PM

    저도 언제나 앞뒤로 달라붙지 않을정도로 식혀서 비닐팩에 붙지않게 잘 펴서 냉동보관해요
    겨울철이라서 다용도실이나 베란다에 살짝 내놓으면 금방 식어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
30387 흰떡 냉동실에 보관해도 되나요? 7 유은희 2007.02.19 3,453 65
30386 물컹거리는 김장김치 왜 그럴까요? 3 메구미 2007.02.19 3,122 0
30385 삼양 100% 생강가루...구입은 어디서? 4 염혜진 2007.02.18 1,850 8
30384 장아찌 왜 여러번 끓여야하죠? 2 맛감자 2007.02.17 1,489 4
30383 두부가 많이 남았는데 보관 방법 3 is yoo 2007.02.17 1,850 4
30382 간장게장 2 현모양처 2007.02.17 1,500 31
30381 죽순 말린것 2 나무 2007.02.17 1,449 54
30380 보쌈고기(익은거) 남은 걸로 뭐하면 좋을까요?^^; 1 맛쟁이보람 2007.02.17 1,300 10
30379 삶은 문어 보관법요.. 2 여름나무 2007.02.17 23,415 28
30378 만두속 고기 익히는 시간? 1 cure 2007.02.17 2,700 10
30377 맛있는 오이지 파는곳요..... 1 김영숙 2007.02.16 1,513 8
30376 비비안리 2 안정현 2007.02.16 2,647 77
30375 동그랑땡 오늘 부쳐 놓아도 될까요?? 부쳐서 냉동시켜야 하는지요.. 1 예쁜공주맘 2007.02.16 1,846 82
30374 소등뼈를 어떻게 하죠..급해요.. 2 슈가슈가 룬 2007.02.16 13,509 7
30373 삼각김밥틀이요~~ 2 천상소녀 2007.02.16 1,360 17
30372 백련초가루요.. 4 김미화 2007.02.16 1,567 10
30371 만두를 쪄서 보관하려고 하는데.. 2 냥냥 2007.02.16 1,544 2
30370 도와주세요오!!![명절때 갈비찜] 3 쏘쏘쏘 2007.02.16 1,436 2
30369 소고기 채끝살이나 안심살로.. 4 요리초보 2007.02.16 2,465 5
30368 질문! bali coffee~ 3 초보 2007.02.16 1,389 57
30367 도토리묵 5 Hohomam 2007.02.16 1,110 0
30366 들어 보셨나요 ?? 무우말랭이 차....... 2 소박한 밥상 2007.02.16 4,515 3
30365 5개월 아기 이유식은 어떻게.... 4 미도리 2007.02.16 1,949 10
30364 사과식초를 만들려고 했는데요 소분 2007.02.15 1,036 23
30363 손님상 메뉴좀 봐주세요 2 미니쭈니 2007.02.15 1,278 4
< 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 >>
게시판 검색