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요리물음표

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삶은 문어 보관법요..

| 조회수 : 23,415 | 추천수 : 28
작성일 : 2007-02-17 10:05:52
신랑이 마트에서 삶은 문어를 6만원짜리나 사 왔네요..식구는 겨우 셋인데.. --
문어가 너무 커서 나머지 보관해야 할거 같은데 다리를 전부 잘라 지퍼백에 담았는데..
냉동해도 될까요?
보관 어떻게 하면 되나요?
문어 보관은 첨이라...

냉동한건 다시 쪄서 먹으면 되는건지..
보관 맛있게 하는 법 좀 부탁 드려요..
새해 복 많이 받으세요~
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 버럭이네
    '07.2.17 12:45 PM

    냉동해 두셨다가 자연해동해서 드시면 됩니다
    경상도에서는 '문어 두루치기'라고 해서 야채넣고 매콤하게 볶아 먹는데 ...쩝~

  • 2. 초대
    '07.2.17 4:02 PM

    냉동 보관이 제일 좋구요. 볶음밥을 해 드세요. 두반장과 굴소스를 같은양으로 넣고 간장약간 넣고
    각종 야채에 문어를 넣고 볶으면 세상에서 가장 맛있는 볶음밥이 된답니다.

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