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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

손님상 메뉴좀 봐주세요

| 조회수 : 1,278 | 추천수 : 4
작성일 : 2007-02-15 22:19:16
큰집은 따로 있는데 엄마가 외가쪽에서는 맏이라...설이나 추석날 오후에는

외가쪽 친지분들이 모이세요

많은 인원은 아닌데...어른만 대략 10명이 넘는데요

집에서 제사를 지내는것이 아니니...음식은 없고 준비를 따로 다 해야 되는데

매년 이것도 큰 고민이예요

엄마도 동생들을 부르기는 했는데...올해는 유난히 더 자신이 없어 하시네요

그래서 제가 좀 도와드리고 싶은데요

대략...제가 메뉴를 구성해 봤는데...

어떤걸 추가하고 빼야 될지...감이 안오네요

좀 알려주세요

해물탕 , 잡채 , 양념게장 , 샐러드(야채) , 물김치 , 봄동 겉절이 , 오징어미나리 강회 , 연근조림 , 오색새우냉채

이정도 구성을 해보았는데요

여기에...설날 제사음식인 기본적인 전류는 추가가 되겠죠

여기에서 메뉴를 더 추가 해야 되나요???

추가한다면 어떤 메뉴가 적당할지...알려주세요

식사를 하셔야 되는 상차림이라...일품요리보다는 손많이 안가고 어울리는 반찬종류로 알려주심 감사하겠습니다
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이영희
    '07.2.17 9:02 PM

    해물탕에 양념게장 등이 다 진한 맛이라...
    잡채도 하시고...
    야채 샐러드는 넘 안어울리네요.
    오징어 강회 하시는데 새우 냉채는 여름에...
    해물 종류를 좋아하시나봐요.
    고기나 닭고기는 없으셔서...
    돼지 갈비나 닭으로 하는 요리 하나만 추가 하시면 어떨지...
    애고...
    넘 늦게 달아서 뭔가 하시겠지만...ㅎㅎ

  • 2. 그곳지중해
    '07.2.18 12:58 AM

    나물요리 1-2가지 더 넣으심 어떨까요..^^

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