무쌈말이할때 쓰는 무를...직접 썰기에는 내공이 부족하고
시판되는 무쌈용 무를 사자니....그런 제품들은 좀 흐믈거리고 맛이 강해서 그런것 같고...
동네에 친한 정육점이라도 있으면 썰어달라고 부탁할텐데...그것도 안되고
다른분들은 어떻게 만들시나요???
요리물음표
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무쌈말이할때...무를 어디서 구하시나요??
미니쭈니 |
조회수 : 1,415 |
추천수 : 8
작성일 : 2007-09-18 23:14:10
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 루씨
'07.9.18 11:16 PM저는 V 슬라이서로 썰지요.
2. 쾌걸
'07.9.19 7:41 AM채칼 씁니다.
어렵지 않습니다.
요즘엔 두께를 조절하는 채칼도 있다지요?
채칼 사용할 땐 깨끗한 면장갑을 끼고 하는 것이 요령입니다.
재료가 미끄러져서 다칠 위험을 줄여줍니다.3. 애플비
'07.9.19 11:49 AM마트에서 사서 만들어봤는데 괜찮았어요..
국물 좀 짜내고 했는뎅..4. 애플민트
'07.9.19 3:58 PM저도 마트표 사다 쓰는데 괜찮아요. 소쿠리에 받쳐놓고 다른 재료 준비하다보면 물기 적당히 빠져서.... 다들 맛나다고 하셨는데...
5. 미니쭈니
'07.9.19 11:08 PM채칼은 없으니...그럼 마트표를 사서 국물을 쫘악 빼네고 써봐야 겠네요 ^^
답변 고맙습니다 *^^*
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