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요리물음표

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초코머핀을 구웠는데.....과자같이 만들어졌어요...ㅠㅠ

| 조회수 : 924 | 추천수 : 44
작성일 : 2006-12-08 09:45:49
왜그럴까요?
버터를 더 넣었어야 하나요? 아님 우유를....?
전 우유는 않넣고 그냥 했는뎅....
바나나 머핀을 만들었을 때에는 과자같지는 않았거든요?
뭐랄까? 빵같은 느낌이라기 보다는 초코칩 쿠키같은 맛이예요...ㅠㅠ
촉촉하지도 않고....
미녀삼총사에서 루시 리우 가 만든 머핀같이 딱딱해졌어요....
던지면 벽에 고대로 박혀버릴것 같은 느낌...ㅠㅠ
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 얄루~
    '06.12.8 11:57 AM

    어떤 재료를 넣으셨는지, 어떤 온도에서 얼마나 구우셨는지 알아야 대답을 해 드릴텐데요..

  • 2. 어설픈주부
    '06.12.8 6:40 PM

    일단 얄루~님 말씀처럼 구운 정도나 온도, 재료에 따라서도 달라지고

    머핀은 처음에 구웠을 때는 좀 바삭바삭해요.

    밀봉해서 (락앤락같은 밀폐용기에 넣거나 비닐봉지에 넣어서) 하루쯤 지나서 먹어야
    우리가 보통 사먹는 촉촉한 느낌의 머핀을 먹을 수 있습니다.

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