김치가 싱거워요

[민트코코]

안녕하세요 김장한지 딱 일주일이네요 오랜만에 마음먹고 김장을 많이 했는데요 오래먹을라면 아무래도 김치가 싱거운것 같아요.지금이라도 소금을 뿌려야하나요.소금은 굵은소금으로하나요,아니면 액젓으로 하나요.김치냉장고에 있는거라도 구제해야할듯. 도와주세요

[조~이]

코코님,
제가 작년에 님과같은 실수을했는대
여기저기 언니와 시어머님깨 알아보았죠.
그리고 경험이다생각하고 김치을 들어내고 소금을
캐캐이 솔솔뿌러두었죠,
그런대 이거야,
김치맛이 씁씁했어요,
언니와 시어머님도 그럴거라했었거든요.
김치가 짜도곤란하지만 싱거우니정말 맛 없대요.
코코님.
올해는 맛없는 김장을드셔야되겠내요.
제경험으로는 지금드실거는 그냥드시고 오래두고 드실거는
소 금을 케케이뿌리세요 저도작년거 아직있는대 소금뿌려둔거는
지금도 아삭아삭해요 여름에 헹구어서 쌈도드시고 볶아도 드세여
그래도 싱거운거 그냥두는거보다는 번함이 없을듣해요.
많이 하셨다는대 속상하시겠군요,
저는 작년김치 지금도 한폭이씩헹구어서 삼겹살이나 삶은고기 싸서먹는데 맛나요
코코님도 그리하세요 속상해하시지말고여 그래도 찌게나 볶은밥은 맛나게
해먹었어요 단지그냥 먹기가 좀 쌉~쌀했어요.
도움이 되셨음 좋겠내요.
건강하고 행복하세요 *^^*

[맹순이]

젓국을 넣으세요. 그러면 거의 해결 됩니다

소금을 잘못 뿌리면 써서 못먹어요

[hi]

젓국이 맞아요
소금은 익기 전에 .일주일 경과면 젓국입니다