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요리물음표

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어제 인삼가루 물어 보셨던분.....

| 조회수 : 1,627 | 추천수 : 25
작성일 : 2006-11-19 09:41:19
저도 마침 수삼 말리고 남은 잔 뿌리들 따로 갈아 가루로 만들어 놓고 이를 어쩌나
고민하고 있던 참에 어제 어떤 분이 질문을 올려 놓으셨길래 잘 됐다 했더니
아무도 답을 안 주셔서 지우셨나 봐요.
ㅎㅎㅎㅎ 헌데 오늘 아침 2000년판  에센을 보다 찾아 냈습니다.
인산 가루를 꿀에 재어 놓고 찻잔에 따뜻한 물을 넣고 적당량 타 마신다.ㅎㅎㅎ
이렇게 써 있더라구요. 아주 쉬운 답이지만 당장 답답하고 아닌 것 같고
자신이 없을 때가 있죠. 딱 그 방법이에요.
꿀에 재워서 따뜻한 찻물에 타 마시자구요. 우리..ㅎㅎ


참 전 생선 요리나 돼지고기 요리등 냄새 나는 요리에 좀 쓸려고 더 갈아
병에 따로 담아 놓았답니다.
수삼을 싸게 사서 몸 통은 말려 홍삼 만들어 먹고 잔 부리는 따로 잘라 내어
보리차 처럼 그냥 주전자에 넣고 물에 팔팔 끓여 꿀 타주거나
그냥  마시게 해도 아이들에게는 좋은 것 같아요.
어제 글 올리셨던 분이 꼭 보셔야 되는데..^^
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Fay
    '06.11.19 8:51 PM

    에구! 저 여깄어요!! ^^
    정말 아무도 답을 안 주시길래 민망해서 지웠답니다. (제가 쫌 소심하거든요 ^^;)
    역시 인삼 가루에 꿀 넣어서 먹어도 되는군요...

    참, 저도 팁 한 가지 알려드리자면...(별 건 아니지만)
    저는 인삼가루에 마, 황기 각각 가루낸 거 섞어서 남편 먹게 합니다.
    건강식품점에서 배운 거예요. 우유에 꿀 조금 타서 먹으면 더 좋을 것 같은데,
    저희 남편은 그냥 물에 타서 먹는 게 낫다더군요.
    비율은 인삼:마:황기 = 1:2:1 정도면 될 것 같아요.
    남자들한테 좋대요. 물론 여자도 먹어서 나쁠 건 없겠죠. 참고하시라고요... ^^

    아무튼 늦게라도 기억하시고 알려주셔서 너무 감사드려요~~ *^^*

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