배가 두상자나 생겼는데 그냥 상온에 두어도 될까요 아님 냉장고에 넣어야 할까요??
처음에 먹었을때는 맛있었는데 몇일 그냥 상온에 두었던것이 푸석푸석하네요~~
맛은있는데~~ 배즙을 만들어 먹어야 할것같네요
그래도 모두 해먹기는 그래서요~~ 상온에 나두면 푸석해 질까요?!
요리물음표
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추석때 배가 많이들어왔네요~~ 냉장고에 넣어야 하나요??
예쁜공주맘 |
조회수 : 1,700 |
추천수 : 51
작성일 : 2006-10-15 00:02:31
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6 개의 댓글이 있습니다.
1. 어여쁜
'06.10.15 12:30 AM양가어머님의 말씀에 의하면 꼭 냉장고에 넣으래요.아님 퍼석해지고 물렁해진다고..
김치냉장고에 넣으면 더 좋은데 우리집엔 없기에 걍 냉장고에 여기저기 쑤셔 넣었더니
참담합니다.반찬 넣어둘 곳이 없네요.2. 봉나라
'06.10.15 9:10 AM김냉에 넣어두니 맛납니다^^
3. 다래
'06.10.15 11:27 AM보관하기 힘드시면
갈아서 병에 담아 냉동 해두셨다가 고기 재울때 사용해도 되구요
저희집에선
배+도라지+은행+생강+대추
이렇게 섞어 압력솥에 푹 고아서
페트병에 담아서 냉장고에 두고 목 아프면 아무때나 마십니다4. 황경민
'06.10.15 3:13 PMㅋㅋ..저도 추석에 들어온 배 처치하느라 배효소 만드었어요..냉장고에 자리가 전혀없어..
한번도 먹어보지도 못한 배식초도 만들었고요..
일부는 썰어 냉동해두었고요-김치담글때 사용하려고- 겨우 한박스(8개)중에 6개 처치했습니다..
많으시면 동네에 즙 내리는 곳 있으시면 한번 알아보세요..배즙도 그냥 마셔도 좋고, 양념에도 많이 이용되니까요..5. 사랑맘
'06.10.15 4:03 PM배랑이님께서 알려주신 방법이예요~~~
배를 하나씩 랩으로 잘 포장하여 보관하면 끝까지 먹을수 있다네요~~~
전 요렇게 포장해서 김냉에 두었어요...6. 예쁜공주맘
'06.10.16 5:58 PM그래서 푸석했나봐요~~
냉장고에 밀어넣어야 겠네요~~
아님 다래님말씀처럼 고아서 처치해야겠어요
감사합니다~~ 답변해주신
모든분들 좋은저녁되세요^^**
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